讓孩子們擁有挺拔的傲人身高是許多麻麻的心願,誰不想讓孩子成為穿衣架子,往那一站那叫一個氣質爆棚。不過,在基因決定身高的大前提下,許多麻麻都無可奈何。其實後天的努力也很重要哦,除了日常要注意體育鍛煉之外,還要適時補充營養。現在真是寶寶長個的重要時期,有4種營養素麻麻可千萬別忽視了哦。
工具/原料
家長
親愛的寶貝
方法/步驟
維生素A
維生素A可以維持孩子的骨骼正生長髮育,有助於細胞的增殖與生長。當缺乏時維生素A,成骨細胞和破骨細胞間的平衡被破壞,易導致骨骼不能正常生長髮育。
食物來源
維生素A在動物性食物中含量豐富,最好的來源是各種食物中肝臟、魚肝油、全奶、蛋黃等。植物性食物只含B-胡蘿蔔素,可以在體內合成維生素A,如菠菜、胡蘿蔔、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的選擇。
蛋白質
蛋白質構成和修補人體組織,為組織生長和更新提供能量,同時構成酶和激素的成分。酶蛋白具有促進食物消化、吸收和利用的作用。
而某些激素是由蛋白質或其衍生物構成的,如垂體激素、甲狀腺素、腎上腺素等等,這些與寶寶的生長髮育都密切相關。
食物來源
蛋白質分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類,媽媽為寶寶補充蛋白質,最好選擇優質蛋白質(指所含的必需氨基酸種類齊全數量充足、比例適當,不但能維持健康,還能促進兒童生長髮育的蛋白質),如魚、禽(雞、鴨、鵝)和畜肉中的瘦肉、蛋類、奶類、大豆、小麥和玉米等。
鈣
我們常常聽說孩子要長高,補鈣是關鍵。鈣對於寶寶生長髮育來說卻是有重要的意義。
鈣有助於形成和維持骨骼、牙齒。身體中的99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中,主要以羥磷灰石和磷酸鈣的形式存在,這就是為什麼檢測血鈣並不能真正反應體內鈣水平的原因。同時鈣還維持肌肉和神經的正常活動,參與血凝過程、調節或激活多種酶的活性作用。
食物來源
奶和奶製品是鈣最好的食物來源,含量豐富且吸收利用率高,此外豆腐、芝麻醬、海帶、紫菜、口蘑、木耳、綠色蔬菜、堅果、銀魚等含量也較高,可以多樣選擇,合理搭配。
維生素D
維生素D可是鈣質的好搭檔。維生素D可以促進小腸黏膜對鈣的重吸收,促進骨組織的鈣化,抗佝僂病。同時有助於促進腎小管對鈣、磷的重吸收。
從以上的作用可以看出鈣的吸收利用離不開維生素D,所以媽咪給小朋友補鈣的同時也要適當補充維生素D。
食物來源
天然食物來源的維生素D不多,脂肪含量高的海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪等食物中維生素D相對較多。魚肝油中的天然濃縮維生素D含量很高。