甜甜的燈籠椒，吃在嘴裡軟軟的魔芋，吃起來的感覺真是太爽了，難怪我們喜歡它，真真的實在是我們的桌上佳品。
食材食譜熱量：107.6(大卡)
主料 魔芋250g燈籠椒150g
輔料 油5ml鹽1/2勺醋1勺胡椒粉1勺
方法/步驟
把魔芋洗淨，切成小塊。
沿著魔芋的橫軸切成厚約0.2cm左右的薄片，然後再切成2*1cm左右的小塊，放入盤中。
沿著燈籠椒的橫軸切下一個寬約1cm左右的圓柱形，
然後用刀把圓柱形的切開，切成1cm左右的小塊，盛入盤中。
洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，調到大火檔。
等油燒到八成熱時，把辣椒塊倒入鍋中。翻炒幾下。
等辣椒稍變軟時，
加入切好的魔芋，翻炒幾下，
再鍋中加入1勺胡椒粉，翻炒幾下，
再加入1勺醋，翻炒
加入1/2勺鹽，翻炒混合均勻，
盛起，裝入碗中。
注意事項
燈籠椒的切好的形狀要和魔芋的形狀相對應。