加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】?

現在做什麼食物,首先考慮的是兒子。要做他喜歡吃的,最好還是有營養的!於是這個阿拉棒我加了黑芝麻碎,也許下次我還會加花生碎或者其他堅果碎,總之,怎麼營養怎麼來!

其實加了芝麻碎,阿拉棒不僅更營養了,口感也更好了。第一口咬下去,很普通,很平淡的感覺,後面卻越嚼越香,讓人慾罷不能!

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

食材

材料:低筋 麵粉 200G,黑 芝麻 碎60G, 雞蛋 2個,糖粉50G, 黃油 20G。(長帝烤盤2烤盤,糖粉減了10G,不喜歡太甜。 芝麻 碎的量可以再增加些,減去同量的低粉即可)

方法/步驟

材料原創:

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

雞蛋打散,加入軟化的黃油和糖粉拌勻(留少許蛋液刷表面用):

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

加入低粉和芝麻碎拌勻:

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

揉成較硬的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛半小時左右:

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

麵糰擀成半釐米左右厚的長方形。(擀的時候撒些粉防粘)

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

切成大小均勻的長條

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

把切好的長條捏住兩端扭一下,排入烤盤,表面刷上全蛋液,預熱的烤箱180度,25分鐘左右,表面金黃即可

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

​裝盤大圖欣賞:

加點料讓小餅乾更有營養【芝香阿拉棒】

注意事項

​健康飲食,飲食健康!

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