好吃不辣又下飯——豆子炒肉?

好吃，不辣，下飯，易學的菜

食材食譜熱量：1975(大卡)

主料 黃豆子1碗豬肉一小塊

輔料 蔥一根

方法/步驟

將豬肉解凍切成肉片，黃豆子洗淨去皮，備用

將蔥切細，備用

煤氣灶放鍋，倒入適量的油，帶油加熱升溫後，放蔥絲熗鍋

放入切好的肉片，進行翻炒，並匯入適量的老抽進行上色，放少許鹽進行翻炒讓肉入味

倒入黃豆子，進行翻炒

待黃豆子炒熟後，即可出鍋

注意事項

可以根據個人的喜好放入胡蘿蔔，辣椒，味道更佳

鹽需要放兩次，炒肉一次，炒黃豆子一次，方便入味