小孩子吃燉的東西吃多了，現在都不喜歡吃。我只得換一種做菜的方式。用我老家的土辦法煮湯，這樣味道會重一點，應該會多吃一點飯吧！
食材 食譜熱量：95(大卡)
主料 香菇 適量 肉 適量 蔥姜 適量
方法/步驟
準備好肉，還是蔥，姜。香菇我是切成四方形的，這樣方便給逸凡吃。我切成這樣大小的剛好是一口一塊。
把蔥頭、姜加入到油內炒香，再把香菇加入進去炒香了。就可以加入適量水進去開煮了。
炒香以後在鍋內加入適量的水，不過建議多放一點。這個湯我覺得還是要多煮一下味道才好。
香菇在水裡一定要煮久一點，讓香菇的香味融入到湯中去。然後再加入剛剛準備好的肉片進去。再次燒開就可以出鍋裝碗了。
以前的碗爛了，只有用這個不鏽鋼的盆盆裝了。樣子不好看，但是味道還可以。
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