青椒塞肉?

方法/步驟

準備好的主料。

青椒去籽清洗乾淨。

.豬肉攪碎，生薑，蔥剁碎加入豬肉中，再加雞精，料酒，雞蛋。

一個方向攪拌上勁。

攪好的肉餡填進青椒中。

熱鍋冷油，把青椒煎一下。

加老抽，一點水，雞精，白糖燒開。

加點鹽調味，大火把汁收掉一點盛盤就可以。