家常菜五花肉卷金針菇?

五花肉肥而不膩，金針菇營養高，色澤棕紅，醬香味厚，醇香鮮嫩

食材 食譜熱量：1787.5(大卡)

主料 五花肉300g金針菇200g

輔料 醬油適量白酒適量

方法/步驟

五花肉切片，用醬油和白酒醃製幾分鐘

金針菇洗乾淨備用

把適量的金針菇包在五花肉中間，用牙籤固定好

鍋裡放少許油，把五花肉卷金針菇放到鍋裡慢慢煎

兩面煎好後加入適量鹽等調料，加入適量水，小火燜，最後收汁即可

裝盤享用啦，因為肉有加入白酒醃製過，味道比較獨特哦