怎樣做蕉蕾煎蛋?

蕾有去油減肥的作用，含有大量蛋白質、維生素以及豐富的纖維素,有解溼毒,治便祕,解酒美容等食療功效，蕉蕾粥是我們這的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食，有蕉蕾的清香，又有濃濃蛋香，不錯的味道。上次做了個蕉蕾粥，這次來個蕉蕾煎蛋，呵呵。

食材

1個 蕾 4 個 雞蛋 適量 鹽 適量 蔥

步驟/方法

將蕉蕾剝去外面的較為硬的花瓣，留下鮮嫩的部分。

將蕉蕾切碎，用鹽水浸泡一下。

蕉蕾擠乾淨水後，加入雞蛋，蔥花，鹽拌勻。

下鍋煎蛋。

成了，因為照相的緣故，有點過火了，呵呵。