三明治已經成為人們方便快捷早餐的選擇。將兩片面包，夾上好吃的餡料，就是不錯的早餐。
那麼，口袋三明治，是三明治家庭中的新成員
食材
橙 皮土司原料：高粉200克，低粉50克，酵母2.5克， 雞蛋 一個，水115克左右，白糖15克，鹽2克， 橙 皮碎50克
雞蛋 沙拉原料： 雞蛋 一個， 胡 蘿蔔 一根， 青豆 少許， 沙拉醬 少許。
口袋三明治做法
做好的土司放涼，一個小時後，切片。（土司做法：土司材料除黃油，和橙皮外，揉至光滑，加入黃油後揉至大片薄膜，然後加入橙皮丁，混合均勻後，發酵至兩倍大。取出分成三份，滾圓。靜置20分鐘。然後再整形放入模具中，再次發酵至八成滿，蓋蓋，放預熱到190度的烤箱，烤35分鐘即可。）
切片的時候用麵包刀
圖為切好的土司片
然後用保鮮袋裝好，次日早晨用。
抹沙拉醬的吃法
土司片中間用抹刀抹上沙拉醬
蓋上另一片土司片
用模具用力壓
一個三明治就做好拉。
注意事項
麵包容易開列。關於麵包片容易開列的問題，是因為你的土司片太過鬆散，可以用擀麵杖壓平了，這樣再抹料的時候，就不會開列拉。
麵包不容易沾。在製作的時候，麵包片，要放微波爐裡轉一會兒，至軟。這樣有了溼氣就會容易沾拉。如果家裡沒有微波爐的，就用烤箱100度預熱至軟即可。