韭黃炒牛腸怎麼做?

用韭黃配牛腸，既增香，還解了牛腸的膩感。

食材食譜熱量：44(大卡)

主料 韭黃200克滷牛腸120克

輔料 青紅椒50克

方法/步驟

食材

把韭黃切段，青紅椒切斜片，牛腸是事先經過滷熟的，切成小段就可以啦

把牛腸放進熱油鍋內煸出香味

然後加入青紅椒

青紅椒一斷生後，即可放入韭黃

調味（鹽，糖，生抽）

大火快速翻炒均勻即可裝盤嘍

注意事項

牛腸是事先滷煮好的，一次過做的比較多，所以總會放一些在冰箱，想吃的時候取一些出來炒著吃就可以了，很方便，適合咱這上班一族哦。