兒童食譜，是很多家長關心的話題。兒童食譜關心著兒童的成長髮育。很多兒童會有挑食的壞毛病，營養攝入不均衡。飯菜網今天為大家推薦兒童食譜：三色卷的做法，鹹香可口，做工精緻有趣，營養豐富，孩童最愛。
食材
主料： 豬肉 1塊 雞蛋 1個
輔料： 小蔥 8根 澱粉
調料：鹽 五香粉
步驟/方法
準備食材。
鍋中不燒開，加點油，下入小蔥葉子部分，燙下，蔥白不燙。
燙好的蔥，切開蔥葉與蔥白備用。
雞蛋打散，平底鍋不用油，煎成雞蛋皮。
加入蔥花，鹽，五香粉;將肉剁成肉泥，最後少加幹澱粉。
剁好後的肉，壓成方形，少許油用煎鍋煎雙面金黃。
小蔥白部分，從中間分開備用。
煎好的肉，切成小長方條。
按肉塊的大小，把雞蛋皮分切一樣大的長方形。
取一塊蛋皮，放一塊肉，加兩段蔥白，用燙過的蔥葉將他們纏緊。
