夏日炎炎，很多人都離不開空調，長期在空調下，人變得很乾燥，即使開了加溼機也無補於事，每次洗臉後不立即拍著爽膚水，面板就變得緊繃，女人嘛，隨時隨地都需要多點的滋潤，從內到外的，無一不可！
雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。
木瓜含有豐富的木瓜蛋白酶，能清心潤肺、消暑解渴，實屬夏季清潤佳品。
食材
木瓜 2個、 雪蛤 10克、 冰糖 適量、 姜 片數片、紅 棗 2顆。
步驟
1-2．雪蛤用清水浸泡一夜。
3．揀除雪蛤的雜質，清洗乾淨。
4．雪蛤放燉盅裡，加適量的清水，把薑片平鋪在上面。
5．加蓋燉1小時，把薑片夾出不要，加入適量的冰糖和紅棗絲，繼續燉煮至糖融化。
6．木瓜在1/3處剖開，用湯匙挖掉籽備用。
7-8．把雪蛤盛入木瓜內，把瓜蓋蓋上。
9．再燉20分鐘即可食用。
特別提示：
冰糖的用量根據自身口味增減。
木瓜不宜久燉，30分鐘以內為佳，以保留更多的維生素。
雪蛤比較腥，用薑片能去掉腥味，一定不能缺的。