有些美食,並不需要太多的時間,也不需要太多的技巧。
其實,只要我們願意,花上幾分鐘,簡單的料理也可以很美味。
美食,其實是一種心情,一種對生活的虔誠與熱愛!
食材
主料 幹木耳20g
輔料 芫荽1小把生抽1湯匙陳醋1茶匙白糖1茶匙芝麻香油1茶匙炒制好的白芝麻1湯匙
方法/步驟
準備好幹木耳。
用清水進行泡發。
煮開水,下泡發的木耳。
再次煮開,將木耳取出,瀝乾水分待用。
芫荽洗淨,切碎。
準備好醬汁,將生抽、陳醋、白糖與芝麻香油拌勻。
將木耳放進容器,加入醬汁拌勻。
加進芫荽。
加進芝麻調味,開吃。
注意事項
喜歡吃辣的也可以將芝麻香油,換成辣椒油。
各個牌子的醬汁的味道不一,調好醬汁後,可以先試一下味道,再下到木耳中。