有不少人喜歡吃壽司,在日式料理店吃著又貴,不妨自己動手做著試一試哦,簡單好吃又衛生,這裡給大家帶來一款最簡單的紫菜包飯,一起來學一學吧
食材 食譜熱量:389.8(大卡)
主料 海苔1張米飯100g
輔料 壽司簾1個黃瓜1根火腿1根胡蘿蔔1根肉鬆適量雞蛋1個
方法/步驟
準備壽司簾和一張海苔,把海苔平鋪在壽司簾上
米飯提前加入少許的壽司醋拌勻,拌好後鋪平在海苔上,可以放適量的肉鬆
將雞蛋打入碗中,放少許的鹽和水攪勻,入鍋煎
將黃瓜、火腿、胡蘿蔔、雞蛋切成長條,依次放入,在海苔邊緣放幾粒米飯,以便更好的粘合,然後慢慢的捲起來
卷好的壽司切成1.5釐米厚的塊狀,一盤美味的壽司就做好了
注意事項
做壽司的米飯一定要比平時的軟,就是說煮飯的時候要多放些水