貝殼小蛋糕又叫法國瑪德蓮，小小的原味瑪德蓮，香香甜甜的，很適合下午茶。美味的小蛋糕讓人有一種幸福的味道。
食材 食譜熱量：2385(大卡)
主料 雞蛋三個椰子粉1茶匙麵粉150G綠茶粉1茶匙黃油150G
輔料 糖60G泡打粉2G蜜糖20G
方法/步驟
材料：椰子粉與綠茶粉。
三個雞蛋打均.
60G糖分三次加入。
麵粉150G，泡打粉2G，過濾，加入打好的蛋中，再攪拌。
黃油150G，解凍，加入。
蜜糖20G加入，攪拌後放置一小時。
可以放模了：）孩子們做的。不要計較那麼多了：）工作熱情那是100分的，工作態度那是101的：）出模的樣了還是很漂亮的。
喜歡其它口味的，可在放置前加入綠茶粉或是椰味。不過我們還是覺得原味的最好吃。
放入已預熱好的烤箱中烤11分鐘，取出在網架上放涼。
