吃貨來襲！第二次做的很完美！話說蛋糕中的雞蛋具有潤燥、增強免疫力、護眼明目的作用，但是你知道嗎？吃雞蛋有助於關節炎患者恢復，這是因為雞蛋屬於含硫的食物，雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。可以每日早餐食用。煮雞蛋需要細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。這款蛋糕中加入加單，營養與美味一應俱全啊！
食材食譜熱量：593(大卡)
主料 低筋粉200g雞蛋2個
輔料 砂糖50g色拉油適量
方法/步驟
色拉油、砂糖、低筋粉備好，把低筋粉過篩。
雞蛋打入盤中，攪勻，注意攪的時候向著一個方向勻速、快速進行哦~
放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。
倒入過篩的低粉。
快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
通上電源，按一下煮飯鍵（大約40分鐘），好事多磨，不能心急，等待自動跳閘後，燜5分鐘出鍋。
取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。大塊頭很向哈爾濱的“大列巴”。
切開即可食用，香酥軟嫩的蛋糕，一點不遜色於蛋糕房的糕點哦
注意事項
雞蛋營養，但是很多人不適宜吃，高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。