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明洪武朝（公元1368—1398年，明太祖朱元璋年號），歷時30年。明代建國後不久，明太祖在景德鎮珠山設立御窯廠，成為明代景德鎮最早的官窯，但到目前為止，還未發現真正帶洪武官窯紀年款的瓷器實物。南京博物院曾於明故宮玉帶河遺址發現了青花雲紋殘盤和其他一些青花殘片，雖然是殘瓷，但從其製作的精細上判斷，應為洪武官窯器，南京和江西等地區則出土了大量民窯實物標本。
下面Neil為大家簡單介紹一些明洪武瓷器鑑定方法：
工具/原料
聚光手電
放大鏡
方法/步驟
1、造型特徵：明洪武瓷器在造型上多少繼承了元代樞府瓷古樸敦厚的風格，尤其是民窯器，如撇口盤、碗類，中部以下胎體逐漸厚重，有的與元瓷一樣，或者折腰，或者器心留有疊燒的墊餅痕跡。官窯器則有所創新，著意於擺脫元瓷厚重的風格，為秀美飄逸的永樂瓷的出現打下了基礎。明洪武瓷器大件器物較多。
2、釉胎底足特徵：明代洪武瓷器釉面多為青白色，色澤清雅、給人以一種柔和悅目。露胎處都可以看見一些星點裝或是大片火石紅斑。這種火石紅斑，從元代開始出現一直沿續到清代以後才完全消失。瓷器底足中心乳釘狀突起，是元代器足遺傳。
3、青花用料特徵：洪武官窯青花主要使用含鐵量低、含錳量高且淘煉欠精的國產青料，呈色青中帶有灰色調，偏淺灰色，有部分鐵鏽斑深入胎骨，這是由於鈷料中含有金屬錳、鐵等雜質的緣故。一部分呈現淡藍色，色澤穩定，無暈散，色澤濃密處常能見到散佈著一些小雜質點，反倒表現出青花的層次。還有一部分是淺淡色中含深藍點，有少量暈散。
4、紋飾圖案特徵：明洪武瓷器紋飾繪製佈局疏朗，簡練流暢，改變了元代多層次佈局，紋飾繁縟的特點，留有較多白地。官窯器的畫鳳多精細清秀，畫法工整，民窯器的則更加自然寫實且繪畫簡練豪放，創造了明代早期的“一筆點劃”。明洪武瓷器裝飾圖案與前後相鄰朝代相比顯得單調，各種折枝、纏枝花卉花卉，扁菊紋使用最多，也使用一些獸紋，如龍鳳紋等。
5、款識特徵：明洪武瓷器有落款的非常少見，官窯器至今未見年款。有一件梅瓶，肩部篆書“春壽”二字。民窯青花器亦未見年款。