自制麥當勞、肯德基薯條?

和自己在麥當勞,肯德基吃的絕對一樣,自己動手做很划算,~

食材食譜熱量:40.5(大卡)

主料 準備土豆若干個

輔料 番茄醬一瓶足量

方法/步驟

準備好土豆,按照人數來

自制麥當勞、肯德基薯條

洗乾淨去皮,切成長長的細條,和在麥當勞吃的那種規格一樣,

自制麥當勞、肯德基薯條

用鹽水把土豆泡個十來分鐘,

自制麥當勞、肯德基薯條

把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火煮2~3分鐘,薯條熟了就可以出鍋,

自制麥當勞、肯德基薯條

把煮過水的薯條拿出來,水倒掉,薯條晾開

自制麥當勞、肯德基薯條

把薯條放冰箱去速凍,凍得硬邦邦的就可以拿出來炸,

自制麥當勞、肯德基薯條

速凍後的薯條

自制麥當勞、肯德基薯條

鍋中加油加熱,分兩次,先炸2.5分鐘,。出鍋後放著,想吃了再炸一分鐘

自制麥當勞、肯德基薯條

趁熱撒鹽蘸番茄醬

自制麥當勞、肯德基薯條

注意事項

第3步,薯條千萬別煮過頭了,爛了可就不成型了

如果覺得麻煩的話可以去超市買那種速凍的

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