和自己在麥當勞,肯德基吃的絕對一樣,自己動手做很划算,~
食材食譜熱量:40.5(大卡)
主料 準備土豆若干個
輔料 番茄醬一瓶油足量
方法/步驟
準備好土豆,按照人數來
洗乾淨去皮,切成長長的細條,和在麥當勞吃的那種規格一樣,
用鹽水把土豆泡個十來分鐘,
把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火煮2~3分鐘,薯條熟了就可以出鍋,
把煮過水的薯條拿出來,水倒掉,薯條晾開
把薯條放冰箱去速凍,凍得硬邦邦的就可以拿出來炸,
速凍後的薯條
鍋中加油加熱,分兩次,先炸2.5分鐘,。出鍋後放著,想吃了再炸一分鐘
趁熱撒鹽蘸番茄醬
注意事項
第3步,薯條千萬別煮過頭了,爛了可就不成型了
如果覺得麻煩的話可以去超市買那種速凍的