餐廳裝修設計需要考慮哪幾個方面?

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在房屋裝修中,以下就是餐廳裝修設計需要考慮的幾個方面。

餐廳裝修設計需要考慮哪幾個方面

工具/原料

餐廳

步驟/方法

第一、餐廳裝飾物要與整個餐廳的氛圍相協調。餐廳的四壁、地面、天花板、藝術陳設品進行裝飾和擺設時,應把整潔、舒展、藝術、典雅諸因素綜合起來加以考慮,壁畫、地毯、掛毯、掛幅要和經營特色協調一致。餐廳的字幅、掛圖宜多體現中華民族悠久的文化傳統。同時,餐廳的外語掛幅、招貼、菜單、藝術品陳設也要充分考慮到各國客人的禁忌,所用詞語要準確達意,以減少不必要的誤解。

第二、餐廳佈置應考慮到色彩對客人用餐心理的影響。一般以紅、黃為佳,藍色為差。

第三、餐廳應佈置得整齊和諧、井然有序、清潔明亮、圖案淡雅、擺設新穎、掛幅別緻。

第四、餐廳佈置要堅持個性化與適應性相結合,民族化與現代化相結合,典雅化與氣氛化相結合的原則。個性化是指餐廳的設計要突出本身的特點,在外觀上直接反映出經營特色,以引起客人的注意。

第五、餐廳佈置應考慮到照明對不同客人的心理影響。

注意事項

總之,餐廳內部環境的裝飾佈置要從適合客人的心理需要出發,利用美學的理論精心設計、構思,為客人創造一個美觀雅緻、柔和舒適,既刺激客人感觀,又喚起客人食慾的富有特色的服務環境,形成一個令客人留連忘返的意境和格局。

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