哪些食物適合上班族的補腦？?

　　現在社會生活壓力大，很多學生和白領在生活中都用腦過度，用腦過度會造成記憶力下降，注意力不集中等後果。雖然現在的生活水平也有所提高，但補腦也不一定要吃昂貴的保健品，吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀，平常注意多加補充，讓您用腦更健康。

方法/步驟

藍莓：有抗氧化作用。含有大量花青素，能保護腦細胞對抗有毒物質，提高葡萄糖的消化率，優化腦細胞間的傳輸。

花椰菜：含有植物性營養素，有抗氧化作用，能保護腦組織免受毒性物質入侵。

胡蘿蔔：含有β-胡蘿蔔素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養物質。

毛豆：含有協助腦細胞之間傳輸信號所必需的苯基丙氨酸。

柑橘類：含有豐富的維生素C和抗氧化物質，有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效。

金槍魚：由於金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環境汙染，是現代人不可多得的健康美食。

菠菜：內含豐富的鐵質，有助於提高記憶力和集中力。

豌豆、扁豆：含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持注意力和集中力。