星洲炒米粉怎麼做?

星洲 炒米粉是屬於西式主食味道有點辣，咖喱味

食材

主料 河源米粉3塊豆芽少量五柳菜2兩火腿絲，肉絲適量

輔料 精鹽，味精適量咖喱粉，黃姜粉適量雞精，胡椒適量紅椒絲適量

方法/步驟

先將米粉用冷水泡好，急用的可以用開水泡十分鐘到身軟，撈起來備用，

燒熱鍋，下油把原材料小炒一會兒，然後放人米粉，小炒一會

加入調味料把米粉兜均勻炒幹，炒的時候一定要把過燒紅過油，這樣就不會粘鍋了

五柳菜不要放得太多，，火腿要切成絲

注意，咖喱也不要放得太多，很搶味的