清炒白菜的好吃做法

　　大白菜是我們餐桌上經常有的一道菜，可以做菜，可以做湯，被叫做“菜中之王”，經常吃大白菜，可以預防很多疾病，還可以去火。你知道如何做出可口好吃的清炒白菜嗎?下面就讓小編給你介紹講一講怎麼做出好吃的清炒白菜?

　　清炒白菜好吃做法1

　　清炒白菜材料

　　漂兒白菜300克、姜蒜顆粒、小蔥節、鹽、雞精

　　清炒白菜做法

　　1、菜洗淨斜切。

　　2、熱油鍋放姜、蒜顆粒炒香，再放菜一起炒熟，放點蔥節、鹽、雞精即可。

　　清炒白菜好吃做法2

　　清炒白菜材料

　　大白菜250克、幹辣椒3根、鹽、味精。

　　清炒白菜做法

　　1、白菜洗淨甩幹水份，把白菜斜起切，辣椒切段。

　　2、熱油鍋放入辣椒，再放白菜大火爆炒，這樣炒出的白菜才好吃。

　　3、白菜炒熟加鹽和味精即可。

　　清炒白菜好吃做法3

　　清炒白菜材料

　　大白菜 3棵***洗淨控幹水切段***

　　紅蘿蔔 1條***切斜薄片***

　　紅辣椒 2條***棄種子切絲***

　　食水 1/3杯

　　蒜蓉 6瓣

　　老薑 3片

　　鹽

　　醬清

　　蠔油

　　花雕酒

　　清炒白菜做法

　　1、熱鑊燒油煸香蒜蓉鹽老薑片。

　　2、放入紅蘿蔔片翻炒一炒，澆入食水燜煮3分鐘。

　　3、倒入大白菜段和辣椒絲翻炒至軟滑。

　　4、灑下醬清/蠔油/花雕酒翻拌入味即可。

　　5、盛入盤中稍夾分類排美~~

　　清炒白菜好吃做法4

　　清炒白菜材料

　　原料：

　　白菜 蔥 蒜 魚片

　　清炒白菜做法

　　1***大白菜洗淨切段，魚片和蔥蒜切好備用。

　　2***燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥，蒜和魚片。

　　3***放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。

　　4***因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉

　　勾芡即可出鍋。***也可以不用水澱粉勾芡可直接出鍋***