黃秋葵的好吃做法分享

　　秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。你知道如何做出可口好吃的黃秋葵嗎?現在就由小編來跟大家分享一下黃秋葵的好吃做法有哪些?

　　一、涼拌黃秋葵的做法

　　材料

　　黃秋葵500克。

　　做法

　　1. 黃秋葵洗淨切去蒂頭備用。

　　2. 鍋內放入適量的水開大火煮開。

　　3. 放入黃秋葵燒煮約3-5分鐘取出涼透。

　　4. 將黃秋葵切成1-2公分的斷，加入適量的胡椒粉、味精、白糖、醋、麻油、蔥花、蒜頭末拌勻即可。

　　二、黃秋葵炒茭白的做法

　　材料

　　黃秋葵4根，茭白2根，酸鹹菜100克。

　　做法

　　1. 黃秋葵洗淨切絲備用。茭白洗淨切絲備用。酸鹹菜洗淨切粒備用。

　　2. 鍋內放入食油開大火，然後倒入茭白絲翻炒，最倒入黃秋葵、酸鹹菜翻炒。

　　3. 菜炒熟加入味精、蔥花拌勻即可。

　　三、白灼黃秋葵的做法

　　材料

　　主料：黃秋葵400克。調料：味精15克，雞粉15克，魚露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，紅椒絲5克，美極鮮10克。

　　做法

　　1、將黃秋葵去掉頭，順長一剖為二，放入沸水中大火汆2分鐘至透，倒出後裝盤備用。

　　2、將味精、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、香油、美極鮮調成味汁，倒在黃秋葵上，撒上紅椒絲上桌，食前調拌即可。

　　小訣竅

　　特點

　　黃秋葵鮮嫩，味汁鮮美。

　　四、黃秋葵炒米粉乾的做法

　　材料

　　米粉幹150克，黃秋葵三根，香菇10只， 包心菜100克，蔥花適量。

　　做法

　　1. 先將米粉幹泡涼水30分鐘取出。

　　2. 黃秋葵洗淨、水髮香菇10只，包心菜100克切絲備用。.

　　3. 鍋內加底油，開幕中火，先加入水髮香菇翻炒一分鐘，然後倒入水泡的米粉幹翻炒至熟，加入包心菜、黃秋葵炒熟，然後放入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可食用。