自制黑胡椒意麵要怎麼做

General 更新 2024年10月31日

  胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國。你瞭解黑胡椒義大利麵要怎麼做嗎?下面,小編來為你介紹自制黑胡椒義大利麵的做法。

  黑胡椒義大利麵的製作食材

  • 主料
  • 義大利麵

    500g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 牛肉

    100g
  • 黑胡椒醬

    2湯匙
  • 黑胡椒

    適量
  • 醬油

    1湯匙
  • 洋蔥

    0.5個
  • 青椒

    半個

  黑胡椒義大利麵的做法步驟

  1.牛肉切細絲,加入適量的黑胡椒醬醃製入味

  2.面煮熟過冷水加入適量的油拌勻

  3.洋蔥和青椒切絲備用

  4.鍋中加入適量的油,醬牛肉放入炒鍋種翻炒變色

  5.加入切好的配菜

  6.加入麵條和調味醬繼續翻炒均勻即可

  7.盛出,放在鐵板上味道更加

  胡椒做法指導

  1. 無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將出鍋時新增少許,均勻拌入;

  2. 由於胡椒的熱性高,吃了很容易讓人體內陽氣生髮,所以每次最好別多吃,在0.3克~1克左右比較適宜;

  3. 肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯,以溫肺化痰;

  4. 有些人容易肚子痛,是由於腸胃虛寒造成的,可在燉肉時加入人蔘、白朮,再放點白胡椒調味,除了散寒以外,還能起到溫補脾胃的作用;

  5. 平時吃涼拌菜,最好也加點白胡椒面,以去涼防寒。

  6.胡椒粉,對於豬肉、雞肉的哈喇味有抑制作用,也可去除牛、羊肉的羶味作用。因此在加工上述肉時,都可加一些。

黑胡椒義大利麵的簡單的做法
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