關於白露的詩詞和養生

　　白露是農曆二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。現在，小編就來和大家說說

　　白露詩詞

　　《白露》***唐：杜甫***

　　白露團甘子，清晨散馬蹄。

　　圃開連石樹，船渡入江溪。

　　憑几看魚樂，回鞭急鳥棲。

　　漸知秋實美，幽徑恐多蹊。

　　《秋露》***唐·雍陶***

　　白露曖秋色，月明清漏中。

　　痕沾珠箔重，點落玉盤空。

　　竹動時驚鳥，莎寒暗滴蟲。

　　滿園生永夜，漸欲與霜同。

　　《南湖晚秋》***唐·白居易***

　　八月白露降，湖中水方老。

　　旦夕秋風多，衰荷半傾倒。

　　手攀青楓樹，足蹋黃蘆草。

　　慘澹老容顏，冷落秋懷抱。

　　有兄在淮楚，有弟在蜀道。

　　萬里何時來，煙波白浩浩。

　　《雜詩》***魏晉·左思***

　　秋風何冽冽，白露為朝霜。

　　柔條旦夕勁，綠葉日夜黃。

　　明月出雲崖，皦皦流素光。

　　披軒臨前庭，嗷嗷晨雁翔。

　　高志局四海，塊然守空堂。

　　壯齒不恆居，歲暮常慨慷。

　　《月夜憶舍弟》***唐杜甫***

　　戍鼓斷人行，邊秋一雁聲。

　　露從今夜白，月是故鄉明。

　　有弟皆分散，無家問死生。

　　寄書長不達，況乃未休兵。

　　《衰荷》***唐·白居易***

　　白露凋花花不殘，涼風吹葉葉初乾。

　　無人解愛蕭條境，更繞衰叢一匝看。

　　《蒹葭》出自《詩經·國風·秦風》

　　蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長。溯游從之，宛在水中央。

　　蒹葭萋萋，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。

　　蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。

　　白露養生

　　1、適合白露節氣的食物

　　1、梨：清心降火解秋燥梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。

　　2、大棗：寧心安神抗過敏大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是老年人秋季的補養佳品。

　　3、菊花：祛燥潤喉防感冒菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。

　　4、紅薯：預防癌症助排毒紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便祕、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

　　2、白露節氣的食譜

　　蓮子百合煲

　　配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開***用水焯一下***撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟***可適當放些精鹽、味精調味***。

　　功效：清潤肺燥，止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。

　　柚子雞

　　配料：柚子***越冬最佳***一個，公雞一隻，精鹽適量。

　　做法：公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可。

　　功效：補肺益氣，化痰止咳。

　　銀杏雞丁

　　配料：銀杏***白果***100克，無骨嫩雞肉250克，蛋清2個，高湯、白砂糖、紹酒、澱粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

　　做法：白果去殼，在油鍋內煸炒至六成熟，撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1釐米見方的小丁，放在碗內加入蛋清、食鹽、澱粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油***量要多些***，待油燒至六成熟時，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續翻炒，至熟後連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過的白果雞丁倒入鍋內翻炒，用溼澱粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤即成。

　　功效：補氣養血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。