孕婦可不可以吃薯片

General 更新 2024年05月08日

  說到薯片這種零食,相信無論是男女老少都非常喜歡食用。因為薯片口感香脆,味道非常好。那麼孕婦可以吃薯片嗎?下面由小編為您詳細講解。

  

  孕婦可以吃少量的薯片

  營養專家告訴我們說孕婦可以吃薯片,但是要控制少吃,因為薯片是油炸膨化食品。薯片對健康的影響,薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。同時,富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯醯胺。營養專家認為:由於老人的新陳代謝比較緩慢,幼兒的身體尚處於發育之中,解毒能力較差,還有孕婦,這三種人長期吃含有丙烯醯胺的油炸食品,毒素不易排出,對健康危害最大。患有高血脂、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人,必須拒絕炸薯片等香脆食品。

  孕婦煲湯有哪些

  孕中期好湯:芡實赤小豆田雞湯

  材料:瘦肉***最好是豬展***半斤、田雞***大,2-3只***芡實1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。

  做法:將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟,刮掉裡面的軟囊備用。瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血汙。將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘後,再轉小火煲2--2.5小時,調味即可飲用。此款湯水有補虛利水的作用,對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的。

  冬菇乾貝排骨湯

  材料:排骨半斤,雞腳8只***建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的***冬菇***小的就8個左右,大的就5個***,乾貝5粒。

  做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用***建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩***;冬菇用水洗淨稍浸泡,乾貝用水泡開,撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。

  如何均衡孕期營養

  孕中期膳食要葷素兼備、粗細搭配。4個月後,孕婦的妊娠反應減弱,食慾好轉,體重迅速增加。要補充足夠的熱能和營養素,才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。膳食要葷素兼備,粗細搭配,少吃多餐,品種多樣化。這個階段應避免進食過多的油炸、油膩的食物和甜食***包括水果***,防止出現自身體重增加過快,適當注意補充含鐵豐富的食物,如動物肝、血和牛肉等,預防缺鐵性貧血。如果常發生小腿抽搐,可能時缺鈣的表現,應選含鈣較多的食物,如奶類、豆製品、蝦皮和海帶等。

  孕晚期膳食要保證質量、品種齊全。最後3個月是胎兒生長最快的階段,孕婦的膳食要保證質量、品種齊全。應在孕中期的基礎上,適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量,適當限制碳水化合物和脂肪的攝入,即減少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎兒長得過大。如臨近分娩,出現浮腫,還應減少鹽的攝入。

  適合孕婦吃的健康零食

  使孕婦健康美麗的零食——紅棗

  紅棗:紅棗被稱為“天然維生素丸”,富含能使人延年益壽的維生素P,名列百果之首;維生素C的含量也很高,是梨的11倍;還富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B族等多種營養成分,具有補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效;還能防治妊娠期高血壓,非常適合孕媽媽食用。

  使孕婦健康美麗的零食——板栗

  板栗:板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B族等多種營養成分,有補腎強筋、養胃健脾、活血止血之功效。孕媽媽常吃板栗既可以健身壯骨,利於胎兒的健康發育,又可以消除自身的疲勞。

  使孕婦健康美麗的零食——花生

  花生:花生又稱“長壽果”或“植物肉”。它的味道香甜,有和胃、健脾、潤肺、化痰、養氣之功效。花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠遠比動物油多。另外,花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼以及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等的含量也很豐富。孕媽媽每天吃一點兒花生可以預防產後缺乳,花生的內衣***即紅色薄皮***中含有止血成分,可防治再生障礙性貧血。但花生脂肪含量較多,食用要適量,不可過多。花生受潮後易黴變,能致癌,所以應將其放在乾燥處儲存,黴變後一定不要再食用。

  使孕婦健康美麗的零食——瓜子

  瓜子:如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽中富含維生素E,西瓜子中富含亞油酸,南瓜子中則含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養成分,且比例均衡,非常有利於人體的吸收和利用。


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