吃什麼食物可養肺

　　秋季養生之根則為養肺，傳統認為秋季養生平時就要多吃養肺的食物。那麼可養肺的食物有哪些呢?以下是由小編整理關於吃什麼可養肺的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼可養肺

　　雪梨：

　　梨上秋季上市的水果之一，也是最常見的水果，中醫認為白色入肺，梨屬白色具有對肺部保養之功效。同時梨性涼，微寒，清肺氣，具有生津潤燥之功效，因此秋季呼吸系統疾病，痰多，多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸，維生素，胡蘿蔔素含量也是相當豐富的，多吃有益於身體健康。

　　雪梨可直接生吃，弄成果汁飲用，也可將雪梨川貝一起噸煮，加蜂蜜吃，對久咳不愈效果特別好。當然瞭如果腸胃不是特別好，最好煮著吃，效果更好。

　　銀耳：

　　銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時也屬白色食物，中醫認為銀耳性溫潤，性平，味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。

　　銀耳粥，或是將銀耳同菊花一起泡水加糖飲用，都具有不錯的保健功效。

　　蜂蜜：

　　蜂蜜具有清熱的功能，空腹喝時不僅潤肺且養顏助消化排腸毒。蜂蜜是蜜蜂的精華，更是花中的精華，同時蜂蜜以冬蜜最為養人，其礦物質，氨基酸，葡萄糖，果糖等豐富。滋養，潤燥又排毒，實在是養生之佳品。

　　蜂蜜的飲用一般以溫水為宜，切記用開水沖服，否則容易引起變味，影響其養生保健功效。同時對於嬰幼兒來說，儘量不要喝蜂蜜。

　　百合：

　　百合含有豐富的生物鹼成份，不僅具有潤肺止咳之功效，同時還具有養心安神等強大的功效。特別適合更年期的女性及病後虛弱的人經常食用。

　　百合同粳米一起煮，清肺效果更加明顯。日常也可用百合炒菜吃，用百合燉湯，效果都相當不錯。

　　山藥：

　　山藥是一種多年生草本植物，營養豐富，其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效，同時具清肺補腎之功效。

　　山藥吃法多樣，山藥薏米粥更是粥中精品，此外將山藥同豬排骨一起燉煮後吃，不僅清心爽口，同時更具養生價值。

　　豆漿：

　　豆漿中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣，從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆漿其養生功效也都是不一樣的，因此日常可經常食用。

　　豆漿男女老少皆宜，但是如果有痛風的話，就要儘量少飲用了。不要在空腹的時候喝豆漿，少量多飲，不可同藥物，雞蛋同食更健康。

　　白蘿蔔：

　　中醫認為白蘿蔔性涼，入肺胃經，秋季多吃白蘿蔔可促進食慾同時具有化痰止咳之功效。

　　白蘿蔔，生熟皆宜，秋季由以白蘿蔔湯為宜。

　　傳統中醫認為，白色的食物皆具有養肺之功效，因此從健康的角度上說，秋季更應儘量多吃白色的食物，這樣更有利於身體健康。

　　養肺護肺食物

　　1、龜肉

　　力能補虛，古代醫家及民間中常用於肺虛久病之人。如《便民食療》用以治虛勞咯血咳嗽之症，《補缺肘後方》用之於治久咳嗽上氣等，都是單用龜肉煮食。四川民間用以治療肺癆吐血，也是以龜肉為主，共同沙蔘、冬蟲夏草共燉服。於是，肺虛者吃些龜肉也頗適宜。

　　2、豆腐漿

　　性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之咸宜。如能往往服食，對肺虛體質的康復，頗有成果。其他豆成品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人一樣也很適宜。

　　3、田雞油

　　又稱哈士蜞油。民間用其作強壯劑，它有潤肺養陰和補腎益精的功能。《飲片新參》以為：田雞油養肺、腎陰，治虛勞咳嗽。名醫曹炳章亦云：田雞油澤潤肺臟。四川民間對肺虛之人，常用田雞油同白木耳，或者同土燕窩，或選用阿膠、黃芪等蒸服，成果頗佳。

　　4、蛤蚧

　　性平，味鹹，能夠補肺益腎、止咳定喘。如《本草衍義》中說：蛤蚧補肺虛勞嗽有功。明·李時珍亦以為蛤蚧補肺氣，功同人參。凡肺虛之人久咳久喘者宜食之。