四川茶文化的發展歷史

　　四川是茶的故鄉，那麼你們知道四川茶文化的起源嗎？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　古代文獻中關於“荼”、“香茗”的最早記述，也是在四川東部的巴國境內。晉人常璩《華陽國志*巴志》：“周武王伐紂，實得巴蜀之師……武王既克 殷，以其宗姬封於巴，爵之以子。古者，遠國雖大，爵不過子，故吳、楚及巴 皆曰子。其地東至魚腹，西至棘道，北接漢中，南極黔涪。土植五穀，牧具六 畜，桑、蠶、麻、貯、魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、荼、蜜、靈龜、後犀、山 雞、白雉、黃潤、鮮粉，皆納貢之。其果實之珍者，樹有荔枝，蔓有辛臠，園 有芳篛、香茗，給客橙、葵。”其中談到涪陵時又說：“無桑蠶，少文字，惟出 茶、丹、漆。” “香茗”即茶葉，這裡記載的“荼”就是茶。上述記載說明早在 公元前兩千多年前的周初，巴國境內就已經有人工茶園培植的茶葉，並且作為 貢品，非常珍重地獻給周王室，由此可知當時的茶葉生產已達一定的水平。

　　在巴國之西，即當時的蜀國，其境內也開始種植茶葉。西漢揚雄《方言》 載：“蜀人謂茶曰葭萌”。而據《華陽國志•蜀志》載，先秦時，末代蜀王有個 弟弟叫葭萌，封號曰苴侯。他所在的城邑***今廣元境內***也稱作葭萌，後來漢 代在此置葭萌郡。明人楊慎《郡國外夷考》曰：“葭萌，《漢志》：‘葭萌，蜀郡 名。萌音芒。’《方言》：‘蜀人謂茶曰葭萌，蓋以茶氏郡也。’”蜀王不僅以茶做 人名，還以茶名封邑，足見當時蜀地茶葉生產之盛。《蜀志》又載：什邡縣 “山出好茶”，南安、武陽“皆出名茶”，可知蜀地茶葉栽培之事已很普遍。

　　秦統一後，巴蜀與內地經濟文化交流更為頻繁，巴蜀的茶事活動也有所發 展，茶葉已成為社會活動中的重要物品。西漢蜀人文學家司馬相如《凡將篇》 載，在當地的二十一味中草藥材中，茶為其一，可見蜀地茶有做藥之用。

　　西漢宣帝時，蜀人王褒所寫的《僮約》記載了資中人王子淵規立僮僕勞務 細項，其中就有“烹茶盡具，鋪而蓋藏”，“牽犬販鵝，武陽買茶”***武陽，即 今四川彭山縣雙江鎮***。從這裡可以看到西漢的巴蜀地區已盛行飲茶之風，而 且已經有了專門作為飲茶用的茶具。到武陽買茶，說明當時在蜀地已出現茶葉 交易市場。這段文學表明，巴蜀地區是世界上最先使用茶具的地區，也是世界 史上最早出現茶葉市場的地區。

　　自秦漢時期起，巴蜀一帶就十分殷富。這裡也很快成為中國早期茶葉發展 的重要地區，並且影響了以後中國茶葉傳播的路徑和速度。秦漢以後的各歷史 時期，巴蜀人還創造了許許多多的茶文化財富，並且開始逐漸東移、南移，使 得茶文化得到傳播。無可辯駁的事實說明：巴蜀人創造的茶文化是中國乃至世 界最早的茶文化，巴蜀是茶的故鄉，巴蜀是茶文化的搖籃。

　　自秦漢以後，各朝各代的巴蜀人不僅創造了茶的物質文化，還創造了許許 多多的茶文化精神成果，產生了大量的茶詩、茶詞、茶曲、茶小說等文學作 品。巴蜀茶文化是巴蜀文化的重要組成部分，巴蜀茶文學也是巴蜀文學的重要 組成部分。我們把巴蜀茶文學作一疏理，其目的是讓世人更進一步認識巴蜀文 化的全貌，更進一步瞭解中國茶文化的發展。

　　四川茶文化的介紹

　　成都人尤其愛喝茶，愛泡茶館。坐在茶館中，茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閒書、錄影片、要麼就兩三個人 湊在一塊兒擺龍門陣，不時還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 遊走其間，大家都消遙自在，自得其樂，在這樣的環境中你可以深 深感受到社會群體的親和，感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。 此外成都茶館兒還有著不容小覷的社會功用，它起著“會客室”、 “俱樂部”和“民事糾紛調解處”的作用。舊時成都至般市民的住 處不寬敞，有客來時，談話不方便，於是主人手一揮：“走，吃茶去” 人們也習以為常。欣然前往。至於“俱樂部”，中山街茶館的“鴿市”， “百老匯”的“雀雀兒市”自不必說了，它們本身就含有“信鴿”、 “雀雀兒市”俱樂部的性質，其他的比方說專門下各種棋的、唱“圍 鼓"的等形成的俱樂部茶館也很常見

　　除了休閒之外，還是重要的社交場所。在舊社會，三教九流相聚在此，不同行業、各類社團在此瞭解行情、洽談生意、看貨交易;黑社會買賣槍支、***也常在茶館進行;袍哥組織的“碼頭”也常設在茶館裡。這些茶館大多還兼營飯館、旅店。每逢寒暑假，茶館又成為爭聘教師“六臘之戰”的戰場。可以說，七十二行，行行都把茶館當做結交聚會的好去處，茶館成為社會生活的一面鏡子。

　　舊社會的茶館還兼有調解社會糾紛的職能。親朋鄰里之間若出現了糾紛，雙方約定到某茶館“評理”。凡上茶館調解糾紛者，由雙方當事人出面，請當地頭面人物調解，雙方參加辯論的對手經過一番脣槍舌戰之後，由調解人仲裁。所謂“一張桌子四隻腳，說得脫來走得脫”。如果雙方各有不是，則各付一半茶錢;如是一方理虧，則要認輸賠禮，包付茶錢。

　　中國茶文化的歷史

　　在我國的唐朝時期，疆域廣闊，注重對外交往。長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標誌。

　　宋朝茶文化則進一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁複、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。

　　元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，製茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶裡，出現了玩物喪志的傾向。

　　中國茶文化歷史有哪些? 綜上所述，以上就是中國茶文化歷史的發展。一直到今天，中國茶文化歷史還是源源不斷的發展著。

　　茶字最早見於中國的《神農本草》一書，中國也是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家，可見中國的茶文化發展很早，那麼中國茶文化歷史有哪些?

　　有關研究表明：在中國茶文化的發展歷程中，三國以前以及晉代、南北朝時期應屬於茶文化的啟蒙和萌芽階段。大量資料證實，中國西南地區是世界茶樹源產中心，更確切地說在雲南省，但茶文化的起點卻在四川，這是由於當時四川巴蜀的經濟、文化要比雲南發達。大約在商末周初，巴蜀人已經飲茶，公元前1066年，周武王伐紂時，巴蜀人已用所產之茶作為“納貢”珍品;西漢初期***公元前53年***，蒙頂山甘露寺普慧禪師***俗名吳理真***便開始人工種植茶樹。公元4世紀末以前，由於對茶葉的崇拜，巴蜀已出現以茶命人名、以茶命地名的情況。可以說我國的巴蜀地區是人類飲茶、種植茶最早的地方。到兩晉、南北朝時期，江南飲茶之風盛行。並且，這一時期飲茶開始進入文學和精神領域，中國最早的茶詩在這一時期出現，其代表是西晉杜育所作的《賦》。

　　在我國的唐朝時期，疆域廣闊，注重對外交往。長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標誌。

　　宋朝茶文化則進一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁複、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。

　　元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，製茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶裡，出現了玩物喪志的傾向。

　　中國茶文化歷史有哪些? 綜上所述，以上就是中國茶文化歷史的發展。一直到今天，中國茶文化歷史還是源源不斷的發展著。

　　茶字最早見於中國的《神農本草》一書，中國也是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家，可見中國的茶文化發展很早，那麼中國茶文化歷史有哪些?

　　有關研究表明：在中國茶文化的發展歷程中，三國以前以及晉代、南北朝時期應屬於茶文化的啟蒙和萌芽階段。大量資料證實，中國西南地區是世界茶樹源產中心，更確切地說在雲南省，但茶文化的起點卻在四川，這是由於當時四川巴蜀的經濟、文化要比雲南發達。大約在商末周初，巴蜀人已經飲茶，公元前1066年，周武王伐紂時，巴蜀人已用所產之茶作為“納貢”珍品;西漢初期***公元前53年***，蒙頂山甘露寺普慧禪師***俗名吳理真***便開始人工種植茶樹。公元4世紀末以前，由於對茶葉的崇拜，巴蜀已出現以茶命人名、以茶命地名的情況。可以說我國的巴蜀地區是人類飲茶、種植茶最早的地方。到兩晉、南北朝時期，江南飲茶之風盛行。並且，這一時期飲茶開始進入文學和精神領域，中國最早的茶詩在這一時期出現，其代表是西晉杜育所作的《賦》。

　　在我國的唐朝時期，疆域廣闊，注重對外交往。長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標誌。

　　宋朝茶文化則進一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁複、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。

　　元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，製茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶裡，出現了玩物喪志的傾向。