夏至養生祕籍

　　夏至氣溫逐漸升高，雨水增多，人易為溼熱所困而生倦怠。此時宜清補，注重清熱利溼。同時因天氣悶熱，人體陽氣散發於外，應避免貪涼而致寒邪傷內。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　空調溫度別太低

　　對老年朋友來說，夏至節氣雖然要養陽，但最重要的還是要防暑。張大夫特別告訴我們：老人和小孩體質偏弱，對溫度的調節能力更差。夏至和暑伏是一年當中最熱的時候，建議老人在正午，上午10點到下午3點這段時間，不要做室外活動，留在家中，別出門了。

　　其實無論是老年人還是年輕人，防暑降溫都要遠離空調冰箱，最好要用自然的方法，有條件的可以去郊區等自然的陰涼地;空調可以開，但跟室外溫度差不要超過6度，雖然溫度低很舒服，但到了室外適應不了，容易感冒。有些商場空調溫度很低，大家去的號死後，一是要注意加衣服，另外可以在門口站會兒，讓自己適應一下。夏天要減少活動，注意防暑，不要出汗太多，不要讓自己感到疲勞。老年朋友有條件的話，可以在運動之後自己測一下血壓，注意別要有太大波動。

　　除溼可以用茯苓

　　今年夏天溼氣重，特別要注意祛溼，當歸中醫學堂的孫鵬飛大夫說，網上流行的薏米是祛溼佳品，但過於寒涼，不適宜在夏至以後大量使用。孫大夫給大家推薦了一個平性的，寒熱屬性都不明顯的除溼佳品：茯苓。茯苓是真菌，寄生在腐爛松樹的根上，古人認為松樹有靈氣，松樹死了之後根部會長出白色的東西，就認為松樹的靈氣都聚集到了根上，因此叫做茯苓，古時寫作伏靈。茯苓有健脾、利水、寧心、安神的作用，並且是平性的，臨床可用。

　　如果想購買茯苓，孫大夫建議大家到藥店去，有茯苓丁、茯苓片，回家可以直接熬水喝。精品茯苓可以熬粥的時候加，可以直接食用。用量因人而異，身體素質好的人可以一次用30克，煮水喝一天，老年朋友的用量則要適當減少。

　　最佳養生法：靜坐

　　夏至的節氣特點是溼和熱，張大夫告訴我們：夏天中醫講“通於心”，也就是說夏天心氣屬於比較旺盛的狀態。但越是旺盛的狀態越是要養心，因為這時陽氣比較旺盛，陰氣相對不足。中醫常說“春夏養陽”，指的是不要傷了陽氣，但也不要傷了陰氣。夏天最好的養生方法是靜坐，每天拿出半小時至一小時讓自己安靜下來，尤其是正午的時候，有條件可以午睡，沒條件可以靜坐一會。中醫有句話叫靜則養陰，安靜的時候可以養陰氣，以補充體內陰氣不足的狀態。

　　飲食：苦可養心

　　飲食方面可以吃一些涼的食物，而且夏天通於心，心和苦味相通，苦可養心。芹菜、苦瓜、綠豆、蓮子都可以。心功能不是很好的老年人，陽氣不足的，可以吃一些羊肉、雞肉，但張大夫不建議吃烤羊肉串，因為羊肉吃多了容易上火。一週或兩週可以煲一次雞湯或羊肉湯，煲湯的時候可以適當放一些芹菜、白蘿蔔、綠豆、冬瓜、香菜等，達到補陽氣和補陰氣的效果。注意夏天喝羊肉湯不要放花椒、大料、桂皮等熱性的調料。

　　有些老人說陽氣旺盛容易上火，喜歡吃涼的，但張大夫不建議老人吃太多涼的東西。西瓜可以吃，但不能吃冰鎮的西瓜。老年人本身陽氣就比較弱，冰箱裡的食物一定不要拿出來就吃，要加熱並且熱透，不然容易得胃腸炎。

　　夏至養生食譜

　　荷葉茯苓粥：

　　荷葉1張***鮮、幹均可***，茯苓50克，粳米或小米克，白糖適量。先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。有清熱解暑、寧心安神的功效。

　　酸梅湯：

　　材料:幹烏梅***半斤***、山楂***半斤***、桂花***一兩***、甘草***一兩***、冰片糖或者紅糖。

　　1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。

　　2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。

　　3、在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。

　　4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。

　　5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

　　薏仁綠豆粥：

　　薏仁健脾化溼，綠豆清熱解毒。薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，綠豆最好也浸泡12小時，然後等份煮粥即可。健康飲食

　　冰鎮西瓜露：

　　西瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。可清熱消暑、消毒利水。

　　山楂湯：

　　山楂片克、酸梅50克，加水煮爛，放入白菊花克，燒開後撈出，然後放入適量白糖，晾涼飲用。可消食健胃、活血化淤。