自制義大利麵西紅柿醬的方法

General 更新 2024年03月28日

  西紅柿中含有的果酸,還能降低血中膽固醇的含量,對高脂血症亦有益處。你瞭解義大利麵西紅柿醬要怎麼做嗎?接下來,小編跟你分享義大利麵西紅柿醬的做法。

  義大利麵西紅柿醬的製作食材

  • 主料
  • 西紅柿

    300g
  • 洋蔥

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 披薩草

    適量
  • 黑胡椒粉

    適量

  義大利麵西紅柿醬的做法步驟

  1.西紅柿洋蔥洗淨備用

  2.各自切丁

  3.熱鍋加油,先將洋蔥炒香,再加入西紅柿,炒變色後加入適量糖

  4.加入適量披薩草和黑胡椒粉***也可隨自己喜好加入別的調料***

  5.炒至粘稠盛出即可

  西紅柿可以促進食慾

  西紅柿味道甘甜可口,對食慾有著非常好的促進作用,番茄紅素在脂肪的狀態下容易被人體吸收。同時西紅柿還可以做成西紅柿醬,西紅柿醬的營養價值也是非常豐富,除了茄紅素外,還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等,和新鮮西紅柿比較,西紅柿醬其中的營養成分更能讓我們人體吸收。

  西紅柿的防輻射功效

  科學調查發現,長期經常食用西紅柿及西紅柿製品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。

  實驗證明,輻射後的面板中,番茄紅素含量減少31%~46%,其他成分含量幾乎不變。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

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