牛肉蘿蔔絲湯怎麼做才好吃

　　白蘿蔔能清熱氣、解毒，亦有順氣、化痰、治喘、消食積的功用，可降低膽固醇、預防膽結石及高血壓、冠心病。你瞭解要怎麼做才好吃牛肉蘿蔔絲湯嗎?現在，小編來告訴你牛肉蘿蔔絲湯的好吃做法。

　　牛肉蘿蔔絲湯的食材準備

　　牛肉蘿蔔絲湯的具體做法步驟

　　1.煮好的牛肉湯

　　2.把湯轉到砂鍋中，燒開

　　3.蘿蔔切絲

　　4.放到砂鍋中

　　5.下入麵條，臥兩個雞蛋，增加營養，加鹽

　　6.麵條雞蛋盛入碗裡，加切好的牛肉片，澆上熱湯，淋一點香油，吃吧

　　蘿蔔的功效與作用

　　一、蘿蔔鎮咳化痰的功效作用

　　蘿蔔適合在秋季食用，能偶潤肺止咳，對於秋季乾咳痰多問題有療效。蘿蔔炒著吃，或者切絲做糖絲蘿蔔都很合適，輕鬆化解痰多咳喘不止的問題。

　　二、蘿蔔促進消化的功效作用

　　蘿蔔可以增強食慾，同時幫助消食，蘿蔔中的成分適合快速消減脂肪，澱粉等物質，而其蘿蔔中的芥子油可以幫助腸道蠕動，自然消化能力會更加得到提升。

　　三、蘿蔔降壓降脂的功效作用

　　蘿蔔能夠擴張血管，降低血脂成分，高血壓的人建議常用蘿蔔熬湯來調理食用，有助於幫助自己降脂降低膽固醇。如果不喜歡喝湯的人可以用蘿蔔和水果榨汁來喝，同樣有降脂減壓的作用，每天喝上一杯對身體好處極多。

　　四、蘿蔔的多種食用方法

　　蘿蔔非常適合搭配肉類來食用，例如牛肉燒蘿蔔，蘿蔔排骨湯等都是對身體有益的膳食。蘿蔔容易入味，在本幫菜中搭配肉一起煮更能帶上肉香，讓滋味更好。其次蘿蔔還適合做點心，例如蘿蔔糕。