吃什麼對咳嗽有幫助好的食物***2***

　　內傷咳嗽：

　　1、煮山藥粥

　　做法：取山藥一段，去皮，節成小塊，放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀，倒入小鍋內，放火上燒，一邊燒一邊攪，以防糊鍋底，當山藥燒開了，冒泡了，關火。

　　功效：最好是在空腹吃，山藥健胃，補肺氣，益腎精，滋養強壯，適合脾胃氣虛，肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內所含的澱粉酶，又稱消化素，能分解成蛋白質及碳水化合物，所以有滋補之效，這種澱粉酶怕高熱，在持久的高熱中久煎，功效可以喪失。

　　因此，在煎煮時，不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食，虛汗多，流口水，氣虛膽小等病症也有很好的治療效果。

　　2、紅棗，白果

　　做法：取紅棗成人10粒***切開***，小兒3粒，白果成人10粒，小兒2～3粒去殼，放入小鍋中，加上大半碗水，放火上燒，中火燒10分鐘即可。

　　吃法：讓孩子吃紅棗，白果，並喝水，每天一次，最好是每晚睡前吃。

　　功效：紅棗性溫，益氣補氣，健脾和胃，白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈，反覆感冒，發燒，咳嗽，尿多，尿頻，遺尿的，每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。

　　但紅棗和白果的量一定要掌握好，孩子只限於2～3粒，量多了孩子容易上火，氣滯。

　　咳嗽食療偏方

　　食療偏方一、百合枇杷羹

　　材料：鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，澱粉、白糖適量，桂花少許。

　　做法：先將鮮藕洗淨切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的澱粉調勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。 具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。

　　適用範圍：適用於燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的乾咳不止。

　　食療偏方二、蘿蔔蔥白湯

　　材料：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克。

　　做法：鍋裡放三碗水，將下入切好的蘿蔔，煮熟後，將蔥白、姜下鍋，煮成一碗湯，帶渣一次服。

　　適用範圍：適用於宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。

　　食療偏方三、沙蔘百合鴨湯

　　材料：沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克。

　　做法：將北沙蔘、百合、鴨肉分別洗淨，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。

　　適用範圍：適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽乾，肺結核咳嗽等。

　　食療偏方四、白蘿蔔蜂蜜蒸

　　材料：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

　　做法：將蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

　　適用範圍：適用於發汗散寒,止咳化痰，治風寒咳嗽。

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