龍蝦怎麼燒好吃味道鮮美
General 更新 2024年05月17日
現在正是吃龍蝦時節，味道鮮美，紅燒小龍蝦怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.去菜市場精心挑選大個的活龍蝦
2.小牙刷清理
3.收拾乾淨的龍蝦
4.被啤酒和鹽巴泡過2個小時以後的醉蝦。
5.下油鍋了
6.看看這顏色都差不多了
7.這賣相還算不賴吧，已經是半成品
8.蔥薑蒜必不可少，蒜還要多多放，再次殺菌消毒用，白糖、料酒、白胡椒、雞精、青花椒、幹辣椒、鹽、香葉、茴香、八角、桂皮、草果、肉蔻、雞湯一起烹製。
9.燒開後，放置2個小時，讓湯汁慢慢浸泡入蝦體就可以
小貼士
注意龍蝦燒開後一定要放置2個小時 這樣的話讓湯汁慢慢浸泡入蝦體比較好吃
大龍蝦怎麼燒好吃嗎