治療腹瀉的飲食方法介紹

　　腹瀉確實很難受，有時會影響到我們的生活和工作。下面是由小編收集整理的腹瀉飲食方法，希望能幫到你。

　　腹瀉的飲食方法

　　1***腹瀉初期，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾後的果汁等;

　　2***情況好轉後再吃一些半流食，如掛麵、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶，因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加殘渣，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷，否則會引起腸蠕動。

　　3***如果是慢性腹瀉，持續的時間較長，會造成身體中一定的營養損失。因此，最好選擇既能補充營養，對腸道刺激又小的食物。常見的有：

　　穀類：粥、稀飯、發麵蒸食、麵包、軟麵條、面片等;

　　蔬菜類：含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿蔔、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，一定要做熟了再吃;

　　蛋類：除煎蛋外，其他做法均可;

　　肉類：嫩瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟、爛一些;豆類：豆漿、豆腐;

　　甜點類：餅乾、藕粉、蛋糕等。

　　腹瀉的飲食原則

　　1***發病初期，飲食以能支援營養而又不加重腸道病變部位的損傷為原則，一般以清淡流質食物為宜，如濃米湯、淡果汁和麵、湯等。急性水瀉期，這時需要暫時禁食，脫水過多者還需要輸液治療。

　　2***排便次數減少後可進食少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質飲食。以後可逐漸進食清淡、少油、少渣的牛流質飲食，如大米粥、藕粉、面片等。

　　3***腹瀉完全停止時，可增加一些蛋糕、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食慾旺盛，也應少量多餐。

　　4***腸道發酵作用過強時，可吃些含有蛋白質及少量脂肪的食物，如乳類、蛋類、豆漿、豆腐等，少吃刮菜食，因糖類易發酵和脹氣。腸道發酵作用很強時，可吃些澱粉類食物，如土豆、芋菜、米、面等。

　　5***每天都應吃些維生素C含量豐富的食品，如鮮菇、菜汁、西紅柿汁，有條件的可用維生素C強化的果汁。

　　中醫治療腹瀉的方法

　　一、寒溼瀉

　　[症狀]腹瀉清稀，甚如水樣。腹痛腸鳴，脘悶納呆，或伴惡寒發熱，頭痛鼻塞，肢體痠痛。舌苔薄白或微膩，脈浮緩。

　　中醫認為，此種腹瀉是由於過多食用冷飲，損傷脾胃，或因天氣過熱，敞胸露懷，眠於戶外及陰涼潮溼之地，或開空調、吹電扇過度，感染寒溼之邪，侵犯脾胃，以致脾胃升降失常，清濁不分，水谷並走於大腸所致。

　　選藥：治療宜解表散寒，芳香化溼。可選用藿香正氣水***丸、軟膠囊***，兒童可服用午時茶。

　　專家提醒：如大便次數過多，呈水樣便，並出現頭暈乏力，口乾尿少，面板乾燥、彈性減退，應及時補充水分和鹽類。可喝淡鹽水或糖水，必要時到醫院輸液，補充電解質，以免脫水。

　　二、溼熱瀉

　　[症狀]腹瀉腹痛，瀉下急迫，或瀉而不爽，糞便色黃而臭，肛門灼熱，小便短赤，煩躁口渴，舌苔黃膩，脈滑數或濡數。

　　中醫認為，此種腹瀉多由於感受暑溼之邪，或腸中有積熱***如平素喜飲酒、過食辛辣刺激之品者***導致溼熱互結所致。

　　選藥：治療宜清熱利溼，可選用葛根芩連片、克痢痧膠囊等。

　　專家提醒：如出現腹痛腹瀉，膿血樣便，伴裡急後重及高熱者，多屬細菌性痢疾，應及時到醫院就診，以免延誤病情。

　　三、傷食瀉

　　[症狀]腹瀉糞便臭如敗卵，伴有不消化之物，腹痛腸鳴，瀉後痛減，腹脹噯氣，打飽嗝有酸臭味，舌苔厚膩或垢濁，脈滑。

　　中醫認為，此種腹瀉多由於暴飲暴食，宿食內停，阻滯於胃腸，致脾胃受損，運化失職，水谷精微不能吸收，反而停為溼滯，發生腹瀉。

　　選藥：治療宜消食導滯，可選用加味保和丸、枳實導滯丸、啟脾丸及香砂養胃丸等。

　　專家提醒：出現此類腹瀉，應控制飲食，以清淡易消化食物為主，可吃些稀飯、麵條。必要時可禁食一天。不吃油炸食物，以減輕胃腸道負擔。

　　四、脾虛瀉

　　[症狀]大便時溏時瀉，水谷不化，食後脹悶不舒，稍進油膩則大便次數明顯增多，伴面色萎黃，神疲乏力，舌淡苔白，脈細弱。

　　中醫認為，此種腹瀉多由於長期飲食失調，或勞倦內傷，或久病纏綿，引起脾胃虛弱，加上暑溼之邪易傷氣困脾，致脾胃不能受納水谷和運化精微，以致飲食、水溼停滯，消化不良，清濁不分，混雜而下，便次增多遂成腹瀉。

　　選藥：治療宜健脾益氣，澀腸止瀉，可選參苓白朮散***或丸***、人蔘健脾丸、補中益氣丸、補脾益腸丸、香砂養胃丸等。

　　專家提醒：脾虛瀉為慢性腹瀉，多見於中老年及體弱多病者，平常應注意養生保健，配合食補及藥補***可長期服用健脾丸或香砂養胃丸等***，增加胃腸免疫力，減少腹瀉發生。