怎麼做香蕉飛餅

　　香蕉味甘、性寒;肺經、脾經。香蕉能清熱，潤腸，解毒。平時生活中你會做香蕉飛餅嗎?下面是小編給大家整理香蕉飛餅的做法。

　　香蕉飛餅的食材準備

　　香蕉飛餅的具體做法步驟

　　1.麵粉里加入20克食用油20克白糖拌合後再加入100克清水揉成光滑的麵糰後蓋上放入冰箱冷藏過夜.

　　2.準備香蕉

　　3.切成均勻的薄片

　　4.之後冰箱拿出繼續揉麵至柔軟分成均勻的胚子

　　5.桌子抹上油，取一個胚子擀成薄皮，鋪上香蕉片

　　6.四周往中間疊起

　　7.做好之後用手輕輕的壓幾下

　　8.熱鍋倒入油，油溫7分熱下入餅胚，轉小火慢慢煎至底部微黃

　　9.再轉中火煎至兩面金黃色後撈起

　　10.趁熱吃很香脆的

　　香蕉的簡介

　　芭蕉科***Musaceae***芭蕉屬***Musa***植物，又指其果實，熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6公尺***10～20尺***的假杆;葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5公尺***10～11.5尺***，寬65公分***26寸***，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色;果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。

　　香蕉，古稱甘蕉。其肉質軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽為“智慧之果”。