無花果治痔瘡的食療偏方

　　無花果很多人都知道，但卻很少人知道無花朵也有神奇的養生功效，下面給大家介紹無花果治痔瘡的食療，希望大家喜歡。

　　無花果治痔瘡的食療

　　1、無花果燉豬蹄

　　材料：無花果100克，樹地瓜***屬桑科破裂葉榕***根100克，金針花根12～24克和奶漿藤100克、豬前蹄膀2只***重約4000克***，生薑、蔥、紹酒、鹽、味精，白糖各適量。

　　做法：

　　1、樹地瓜根、金針花很、奶漿藤等洗淨，切片裝入紗布袋內紮緊袋口，無花果洗淨切開，豬蹄拔去毛樁後洗淨，美白用刀劃口，一起放人鋁鍋內，加水適量***浸過豬蹄***。

　　2、生薑洗淨切片，養顏蔥擇洗淨切段。和紹酒、鹽、白糖一起下人鋁鍋內。

　　3、將鋁鍋置武火上燒沸後撇去浮沫，轉用文火燉熬豬蹄膀直到熟爛。去紗布藥袋，加入味精後調好口味即成。

　　功效：此菜具有健胃清腸、消腫解毒、祛風作用。

　　適用於：可防治腸炎、痢疾、便祕、痔瘡、產婦髮乳、風溼麻木、筋胃疼痛等症。

　　2、無花果粥

　　材料：新鮮無花果10枚，粳米100克，冰糖50克。

　　做法：

　　1、先將無花果洗淨，粳米淘洗乾淨備用。

　　2、取一瓦罐，放入粳米及500毫升清水，以旺火煮沸，加入無花果、冰糖，改用小火續熬25分鐘粥成即可。

　　功效：本粥具有健脾止瀉，清咽消腫之功效。

　　適用於：脾胃虛弱，食慾不振，消化不良，洩瀉下痢，肺熱咳嗽，咽喉腫痛，痔瘡出血等病症。

　　無花果的功效與作用

　　1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

　　2、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　4、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　5、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。

　　無花果的治療藥方

　　治痔瘡取鮮無花果120克，豬瘦肉90~120克，加水燉煮，不加作料及鹽，食肉喝湯。

　　治體虛、乳汁稀少取無花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克，燉豬蹄服。

　　治脾胃虛弱、消化不良取幹無花果，切成小粒，炒至半焦，加適量白糖，開水沖泡代茶飲。

　　挑選無花果的方法

　　1、看顏色挑選新鮮無花果

　　顏色深的無花果是成熟了的,首先要看顏色選。如果那種特別青的,應該是還沒有成熟,沒成熟的口感不好,不能選。

　　2、看大小挑選新鮮無花果

　　儘量選擇大個的,大個的不僅成熟,而且果肉飽滿。無花果由於也可以做成果脯食用,但是晒成乾的就小的多了,所以大個的水分也會比較充足。

　　3、看尾部挑選新鮮無花果

　　無花果的尾部是開著的,如果口開的太大,那就會很容易進去灰塵。所以選口小一點的,能避免裡面有細菌。

　　4、看果皮挑選新鮮無花果

　　果實表面可以捏一捏,如果表面特別硬的,應該是沒有熟透的無花果,口感不好。如果太軟,可能是裡面爛掉了。就選那種微微軟的,剛好成熟的比較甜。

　　5、看整體挑選新鮮無花果

　　要看無花果的整體完好,沒有破損,沒有腐爛的地方。然後沒有表皮皺皺的失去水分的現象,基本上這樣的無花果就是可以選的。