治療感冒的養生藥膳

　　對於感冒的治療,每個人有不同的方法,有些人靠硬扛,有些人一感冒就打針。下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　銀花飲

　　配方：銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

　　製法：將銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘後取藥液1次，再加水煎熬1次，將兩次藥液合併，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。

　　功效：辛涼解表，清熱解毒。

　　用法：隨量飲用。

　　黃芪姜棗湯

　　配方：黃芪15克，大棗15克，生薑3片。

　　製法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時即可。

　　功效：益氣補虛，解表散寒。

　　用法：吃棗飲湯。

　　苦瓜蓮肉湯

　　配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。

　　製法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮約1小時，至肉熟，調味即可。

　　功效：清暑解毒，利溼和中。

　　用法：飲湯食肉。

　　白菜根蔥白湯

　　配方：大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。

　　製法：上三物以水煎煮10～15分鐘即可。

　　功效：辛散解毒，清熱祛溼。

　　用法：每日1劑，趁熱分2次服用。

　　珠蘭茶

　　配方：茶葉6克，珠蘭3克，薄荷3克。

　　製法：上三味，開水沖泡5分鐘即可。

　　功效：理氣化溼，清利頭目。

　　用法：每日1～2劑，分上下午飲服。

　　枸杞疰夏茶

　　配方：枸杞子、五味子各等分。

　　製法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時，即可飲用。

　　功效：清暑祛熱，補虛益精。

　　用法：每日不拘時代茶飲服。

　　薑絲鴨蛋湯

　　配方：生薑50克***去皮***，鴨蛋2個，白酒20毫升。

　　製法：生薑洗淨去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生薑湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。

　　功效：解表散寒。

　　用法：每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。

　　偏方

　　1、雪梨燉冰糖

　　將雪梨1-2個去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，脣乾咽乾。

　　2、紅糖姜棗湯

　　紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克以水三碗煎至過半。驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉、惡陰等。

　　3、絲瓜粥

　　絲瓜500克連皮洗淨切塊備用，粳米100克煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。

　　4、薄荷糖

　　用白糖500克，薄荷粉30克，將白糖放入鍋中，加少量水，用小火熬至變稠，倒入薄荷粉，用勺攪勻，繼續用小火熬至可以用勺挑起絲***但不粘手***時，即可停火。然後再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中，待稍涼後，用刀切成小塊，即可食用。隨時服用，此糖作用消腫，清利咽喉，生津止渴，適用於感冒咽喉腫痛，頭昏發熱，口乾舌燥等症。

　　5、燒廣柑

　　用鮮廣柑1個，冰糖少許。廣柑在蒂部打一個小洞，塞入冰糖，用溼紙把洞封好，放在火上燒，待皮焦後即可。去皮後食用。生津、止渴、清熱，適用於感冒咳嗽，發熱，口渴等症的病人。

　　6、荸薺百合羹

　　將荸薺30克洗淨去皮搗爛，雪梨l個洗淨連皮切碎去核，百合1克洗淨後，三者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。

　　7、鮮梨貝母

　　將梨500克去皮剖開，去核，把貝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗內蒸熟。清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰，咳嗽，發熱，口乾，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

　　8、蘿蔔蜂蜜飲

　　將白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。

　　9、百合蜜

　　將百合60克洗淨晾乾，與蜂蜜30克拌勻，入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。

　　10、菊花銀花廣柑酒

　　用菊花30克，銀花15克，鮮廣柑1個，白酒500毫升。將菊花、銀花洗淨，鮮廣柑帶皮切成小塊，放入白酒中浸泡一晝夜即可。每天2次，每次25毫升。菊花清熱明目，銀花清熱疏風，鮮廣柑止渴生津止咳，飲少量白酒可使汗出得暢，適用於感冒發熱，汗出不暢，頭昏痛，口渴，咳嗽等症的病人。