胡椒牛肉方便麵的做法

　　很多人的消夜場應該是泡麵吧!但我們今天說的泡麵很高階，加上一顆半生蛋，還有三片胡椒牛肉。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　媽媽面牛肉口味2包蛋2個胡椒牛肉6片

　　做法

　　step11

　　水約1000c.c.，只放一包泡麵的調味包喔!!!

　　step22

　　煮開後加入麵條

　　step33

　　打入全蛋，依個人喜愛調整蛋的熟度

　　step44

　　盛上面條，放上半熟蛋包，擺上胡椒牛肉，淋上美味的湯底，就完成囉!

　　胡椒牛肉麵的做法

　　材料

　　胡椒牛肉湯500㏄，寬面1把，小白菜適量，香菜適量

　　做法

　　1.將寬面放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。

　　2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。

　　3.取一碗，將作法1的寬面放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

　　黑胡椒牛肉燴飯的做法

　　材料

　　牛小排1塊洋蔥1個大蒜4瓣綠巨人玉米罐頭半罐花椰菜1株太白粉 胡椒粉 米酒1大匙黑胡椒牛排醬4大匙奶油 鹽 蛋1個

　　做法

　　step11

　　牛小排解凍切塊，用米酒、胡椒粉、鹽醃一下

　　step22

　　洋蔥、大蒜切片備用

　　step33

　　奶油爆香洋蔥，炒軟之後加入切片大蒜

　　step44

　　加入玉米罐頭拌炒，同時醃好的牛肉加一點太白粉抓一下

　　step55

　　加入牛肉拌炒，並將黑胡椒牛排醬加入

　　step66

　　加點米酒，炒制牛肉熟後即可盛盤

　　step77

　　煮滾水後加鹽，燙一下花椰菜，放在一旁裝飾

　　step88

　　如果喜歡加個蛋，也很不錯喔。這是用餅乾的愛心模子做的，一顆蛋做兩個愛心喔。