春季孩子補鈣注意事項

　　兒童正處於長身體的階段，春季又正值生命最旺盛的季節，所以兒童春季補鈣是很關鍵的，下面是的，歡迎閱讀。

　　1.新增維生素D。在幼兒補鈣方面我，我們要注意維生素D的補充。維生素D能夠加速人體對於鈣的吸收。在維生素D的補充方面，我們建議選擇讓孩子多晒一晒太陽，讓孩子能夠適當食用維生素D營養元素。

　　2.避免選含磷的鈣補充劑。孩子在春季補鈣方面，我們可能會為孩子選擇鈣補充劑。除了補鈣，我們也會考慮到孩子自身對於微量元素的補充。比如鐵元素以及鈣元素的補充。然而磷元素卻不適合和鈣同時進行補充，這兩種營養元素容易結合成為磷酸鈣，磷酸鈣其實是不溶於水的，不會被孩子的體內所吸收。磷元素的補給超標也會影響到幼兒的健康成長。綜合考慮，我們還是需要注意不要為孩子選擇含磷元素的鈣劑。

　　3.鎂元素影響鈣吸收。在為孩子補鈣的時候，鎂元素的補充要適量。鈣和鎂元素最好不要同時讓孩子食用，兩者結合會影響到孩子身體對於食物的代謝，長期下去，還會引起運動機能的變化。爸爸媽媽們要注意到食物營養相剋的一些知識，避免出現營養補充方面的衝突。

　　4.飲食清淡方便補鈣。在飲食方面，想要為孩子補充鈣元素，我們也要注重飲食的清淡性。清淡在於食物的少油以及少鹽巴。食物中要是鹽巴的含量過多，也可能會出現鈉元素含量過多，鈉攝入過多，影響到了身體對於鈣元素的補充。

　　有些食物中也是含有草酸，其實草酸會影響到身體對於鈣元素的吸收。比如一些綠色蔬菜中就含有較多的草酸。在飲食選擇要注意補鈣時，不要讓孩子食用含有較多草酸的食物。

　　春季孩子補鈣，在鈣含量的補充上也是需要慎重的。補鈣要合理，不能夠過量。

　　食物

　　1、薺菜

　　吃春菜是春分的習俗,挖薺菜、炒雞蛋,可以去除貓冬積藏下來的濁氣,免於春困。春季補鈣首選蔬菜,非薺菜莫屬。薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿蔔素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。

　　2、牛奶

　　半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。

　　3、芥菜

　　芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。

　　4、臍橙

　　柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富,但是這些水果當中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙了,每個臍橙中含有的鈣含量達到60毫克,五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。

　　5、豆製品

　　大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

　　6、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

　　7、杏仁

　　28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。

　　8、動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　食譜

　　1、黃豆燉豬蹄

　　黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

　　2、紫菜腐竹湯

　　鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現,當鈣與鎂的比例為2∶1時,最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。

　　3、豆腐燉魚

　　豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的13,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。