酒桌上的倒酒禮儀

General 更新 2024年05月05日

  在酒桌上,一個小小的倒酒動作,可以讓大家看出你是否正確掌握了侍酒禮儀,可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”。下面是小編為大家整理的,希望能夠幫到大家哦!

  

  倒酒的順序

  在第一次上酒時,主人要親自為所有客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應依逆時針方向進行,也就是從主人右側的客人開始依次倒酒,最後才輪到自己。在正規和講究的場合當中,首先要給長輩或者領導倒酒。客人喝完第一杯酒後,可以請第二主人幫忙為他附近的人添酒。

  倒酒的方式

  倒酒時,萬萬不可以將瓶口對著客人,應用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒後,應該快速將瓶口旋轉半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。

  此外,無論是給長輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,並且看到誰酒杯中的酒不多了在徵求其同意之後就要趕緊添上。

  杯中的酒量

  有句俗語是這樣說的——茶七酒八,這正是對茶杯、酒杯中的酒或者酒應該倒在哪種程度而言的。因此,在倒酒的時候不能倒的太滿,通常佔酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時候也不會灑出來。

  倒酒的細節

  倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請在倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口儘量朝上,免得酒灑出來。

  酒宴不僅僅是吃飯喝酒那麼簡單,更是一個人素養和品味的體現,希望酒友們要特別重視,慢慢總結和學習,才能在酒桌上游刃有餘~

  關於酒桌上的基本禮儀

  【等待】

  客人到齊,第一波冷盤上來之後,就標誌著酒席要正式開始了。切記這時不要自顧自就開始動筷子,等待飯局的組織者開席號召大家,或請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。

  【不卑不亢】

  敬酒的姿勢也有一定講究,端起酒杯比如啤酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導,請不要放太低,不然叫底下的人會很難做。另外要記得,敬酒的時候可以多人敬一人,但不可一人敬多人。

  【不胡亂替酒】

  自己職位卑微,記得給領導添酒,不要瞎給領導代酒。

  【一切盡在不言中】

  桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裡都瞭然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

  【不要得意忘形】

  有些人酒品很差,尤其是在喝酒後更是展現地淋漓盡致。要麼然大呼小叫,胡言亂語,要麼然勾肩搭背,動手動腳。這樣做是非常失禮的,會讓人覺得你舉止輕浮、難當大事。

  
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