秋季養生喝哪些湯可以補氣補血

　　已經進入秋天了，天氣也確實變涼快了不少，秋季的養生注意事項和夏季是有明顯的不同的，秋季要注意補氣補血。下面是小編分享的秋季補氣血的湯品介紹，一起來看看吧。

　　秋季補氣血的湯品介紹

　　1、肉蓯蓉羊肉溫補湯

　　此湯具有補虛勞、益氣血、壯陽道的作用。還有助於溫中助陽、益腎健脾。

　　材料：精瘦羊肉800g，肉蓯蓉鮮乾片50克，鎖陽鮮乾片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、鹽、蔥白、姜、八角適量。

　　做法：將羊脊骨剁碎，沖洗乾淨，在沸水中焯一下，去掉血水，撈出再洗淨，切成條狀;姜、蔥洗淨拍碎。把所有材料同時放入砂鍋內普通鍋也可，加入適量的清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、蔥、姜、料酒，改用文火燉至肉爛，裝入碗內，用胡椒粉，精鹽調味即可。

　　2、合掌瓜雞湯

　　維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫。

　　材料：合掌瓜佛手1斤，雞1只，姜2片。

　　做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和駢枝的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可

　　3、蓮子白果豬尾湯

　　改善你白帶過多的苦惱。

　　材料：豬尾連骨1條，白果20粒，蓮子1兩，紅棗15粒，淮山2兩。

　　做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘。

　　4、蓮藕花生排骨湯

　　補血生乳造福女性同胞。

　　材料：中排骨1斤，蓮藕1斤，花生仁5兩這個可以不用去除紅皮，因為比較補，蠔豉5只，紅棗15粒，姜2片。

　　做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　5、當歸生薑羊肉湯

　　縱然入冬也不畏懼寒冷。

　　材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨蔘4錢，陳皮1片，北耆5錢。

　　做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙川燙時可加少許酒和姜，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　6、鮮人蔘核桃紅棗湯

　　安定你生理期的情。

　　材料：鮮人蔘1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒。

　　做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可。

　　7、眉豆花生豬尾湯

　　消除虛腫的最好祕訣。

　　材料：豬尾帶尾龍骨1條不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨，紅棗15粒，眉豆3兩，姜1片帶皮老薑，花生仁3兩。

　　做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　秋季調理氣血的養生方法

　　1、適當鍛鍊

　　氣的生成與臟腑關係密切，特別是肺腎脾，而科學的運動可以保證肺、腎、脾等臟腑機能的執行。故運動也是補氣血不可缺少的措施之一。健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等都是很好的運動專案，可增強體力和造血功能。

　　2、補血藥物

　　一般補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等天然中藥，其中以當歸、山藥、阿膠人們最為常用，均有很好的調節內分泌、養血效果。

　　3、情緒樂觀

　　心情愉快，性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進身體骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來，使得面板紅潤，面有光澤。所以，應該經常保持樂觀的情緒。

　　4、溫和刮痧

　　身體進補不一定要大魚大肉、人蔘鹿茸，平補平瀉、溫和的刮痧補氣血最好。頭部刮痧能促進頭部血液迴圈，使頭腦清醒，有利於增強記憶力。先刮頭頂百會穴位於頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處及四神聰在百會前、後、左、右各開1寸處，再沿著頭側刮至耳後脖頸上方的風池位於後頸部，後頭骨下，兩條大筋外緣陷窩中，相當於耳垂齊平。，重刮一次風池後點按眉外側的太陽穴。經此一刮，精神特別放鬆。

　　5、減壓護脾

　　不少氣血不足症狀的出現均與脾臟有關，脾的保健不容忽視。中醫認為“脾在志為思”，有“思慮傷脾”之說，認為人思慮過多、壓力過大，也會影響脾的正常功能，因此，人們平時應注意給自己減壓，避免壓力過大，工作注重勞逸結合，凡事不強求。

　　6、按摩腋窩

　　腋窩有著淋巴結和很多汗腺，同時也有很多的毛細血管和神經。經常按摩腋窩腋窩，能健身抗衰老。腋窩受到刺激後，不僅能使血液迴圈促進，還能使各個器官得到充分的氧氣與養分的交換，能增強器官的功能。每天只需自我按摩腋窩3次，每次5分鐘左右。

　　7、睡眠充足

　　中醫認為，滋養氣血在於良好的睡眠，而良好的睡眠包括子午覺子時、午時和亥時覺。尤其是午時中午11:00-13:00，此時心經當令，心經最旺，由於心主血脈，短暫的午休不但可以消減過旺的心火，更可快速補充氣血，短暫的15分鐘亦可讓身體氣血充足，神清氣爽一下午。

　　8、飲食調理

　　日常應適當多吃些富含造血原料的優質蛋白質、必需的微量元素鐵、銅等、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

　　9、做好保暖

　　入秋之後的適當保暖非常重要。中醫認為，保暖最重要就是肚臍、下半身和頭部。看氣溫預報穿衣，不能只看最高，還要看最低。如果晝夜溫差大於10℃時，至少備一件衣服及時增減。可採用“洋蔥式多層穿衣法”，便於隨時增減。

　　10、以看養血

　　看些有益的書籍、電視節目以及觀賞山水風景等，可以使人精神愉快、脾胃健康，血液生化也就充盛，這就是“視養血”的道理。不過“久視則傷血”，必須重視掌握分寸。

　　秋季補氣血養生飲食

　　1、補氣

　　推薦食譜：剁椒蒸魚腩、羅漢果杏仁燉雞翅　氣虛是指人氣力不足、神疲乏力，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力較低下。

　　主要表現為聲低懶言、氣怯氣短、納呆少食，舌淡苔白、脈虛無力，嚴重時可見神昏、汗出、肢冷、脈搏微弱。氣虛嚴重者可表現為氣陷，出現腹部墜脹感或腰痠腰痛，同時伴有脫肛、子宮下垂或其他內臟下垂等症。

　　進補提示：常用的補氣食物是菱角、粟子、糯米、泥鰍、胡蘿蔔、香菇、豆腐、薯、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等，這些食物都可健脾益氣。

　　雞翅溫中益氣、強腰健胃，這道湯還對肺熱咳嗽、咽喉疼痛或失音具有很好的功效。

　　2、補血

　　推薦食譜：白蘿蔔花生湯、蘆筍清炒黑木耳血虛是指由於血液不足或血液濡養功能減退，出現面色無華、視物不明、四肢麻木、面板乾燥等病理變化。主要表現為面色蒼白或萎黃、口脣淡白、頭暈眼花、脈細無力、心悸失眠、手足發麻、月經失調。

　　進補提示：常用的補血食物是豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、金針菜等。這些食物都有補血養血之用。鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。蘿蔔含鐵豐富，有“冬令小人蔘”之稱，花生則有“長生果”的美譽，具有止血和提升血小板的功能，這道“白蘿蔔花生湯”既能通氣活血，又可起到潤肺生血的作用。

　　蘆筍是抗癌名蔬，有暖胃益腎的功能，含鐵量較高的黑木耳是補血良方，中醫認為它有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效，“蘆筍清炒黑木耳”能夠補虛養血、抗癌防病，經常食用對改善虛弱體質、加強心血管功能有明顯的效果。

　　3、氣血雙補

　　推薦食譜：鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯

　　氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等，既有氣虛的表現，又有血虛的表現。

　　進補提示：適宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。鯽魚營養價值極高。補益功效極為顯著，可以益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒。

　　對於先天不足、後天失調以及產後、手術後、病後體虛形弱者，經常食用鯽魚是很有益的，可增加營養，增強抗病能力。枸杞豬肝湯能夠補肝養肝、明目補血，具有很好的免疫調節作用。