胃出血吃什麼食物好的食療效果最好

　　胃出血被認為是胃腸道疾病中較為嚴重的一種急症，不得不說，胃出血患者的康復與我們的飲食相關，我們就需要做好胃出血患者的飲食調養。以下是小編為大家整理推薦關於胃出血的食療方法，希望對大家有所幫助。

　　胃出血的飲食原則

　　胃出血濃茶、濃咖啡均應避免，避免一切能夠再次誘發胃出血的因素，經常與醫生溝通、詢問飲食禁忌，是護理胃出血病人的人的最好方法。

　　工作過於勞累、經常熬夜、經常飲食不規律，常常是誘發胃出血的高發人群，那麼，當不小心發生了胃出血，請一定要及時入院。

　　胃出血患者可以進食時，一般要根據情況進食，開始以進食流質、米湯、藕粉較好，這也是一般胃腸疾病的首選食物，深受歡迎。

　　胃出血飲食要有宜、忌。談到胃出血應該怎樣飲食，不少患者朋友反映說自己忍不住要吃些酸辣的東西，這就很容易誘發胃出血了。

　　那麼，哪些食物適合胃出血患者吃呢?

　　胃出血吃什麼好

　　吃一些黃色水果：黃色水果中富含胡蘿蔔素，有較強的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

　　含維生素C豐富的水果：紅棗、獼猴桃、山楂等，這些食物不僅有營養，而且能防止敗血病，是天然的抗氧化劑。

　　乾果：乾果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體所需的不飽和脂肪酸，同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。

　　紅色水果：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，止血抗癌。

　　胃出血的食療方法

　　1、紅燒龜肉

　　食材：烏龜1只，約250～500克重，蔥、姜、冰糖適量。

　　製作方法：烏龜去頭和內臟，洗淨，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然後再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。

　　療效：本方具有益陰補血功效，適用於便血之陰虛患者。

　　2、藕粉糕

　　食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。

　　製作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成麵糰，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。

　　療效：本方有補中益氣、涼血止血之效，適用於氣虛血滯者。

　　3、甜鹹小白菜汁

　　食材：小白菜250克，食鹽、白糖少許，

　　製作方法：小白菜洗淨，切碎，以食鹽醃拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。

　　療效：本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用於胃、十二指腸潰瘍的出血。

　　胃出血患者的日常護理要點

　　1、規律飲食，不要暴飲暴食，按時吃飯。飲食宜清淡，少食辛辣，煎炒，油炸，烈酒等不消化和刺激性食物，多食水果，蔬菜和纖維性食物，多飲水。

　　2、保持情緒的良好，不要悲觀，胃是最受情緒影響的器官之一。

　　3、加強體育鍛煉是治療的關鍵，慢跑，打太極拳等。

　　4、進餐要細嚼慢嚥，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。　　5、生活規律，避免熬夜，心情保持愉快，減少無謂的煩惱。

　　6、以易於消化的烹調方式為主***如蒸、煮、燉***等。

　　7、戒菸、避免酒類、咖啡因***咖啡、濃茶、可樂、可可亞***、辣椒、胡椒等刺激性食物攝取，食物亦不宜過甜過鹹及過冷過熱。

　　胃出血患者忌食的食物

　　1、忌飲酒：不得不說，經常飲用烈性酒，會對我們的胃部產生比較大的刺激，上尤其是患有消化道出血的患者應該注意要禁飲。一旦長期嗜酒，不但對我們的肝臟損害較大，還會影響我們體內的凝血因子的合成，很容易誘發消化道的出血。

　　2、忌菸草：菸葉中的有害成分對消化道有較大的刺激作用，易使消化道黏膜發炎，造成食道下端功能紊亂，以致膽汁及胃內容物返流，加重病情。

　　3、忌濃茶、濃咖啡：該茶飲可強烈刺激胃酸分泌，不利於消化道炎症的消退和潰瘍面的癒合。

　　4、禁辛辣及刺激性食物：辛辣、油煎等食品性熱功火，另外海腥發物刺激性較大，可損傷胃腸黏膜，引起出血。