夏季養生食療方

General 更新 2024年03月28日

  夏季養生吃什麼?現在正值夏季,是養生的好季節,這個時候要注意保健身體,調整起居飲食,尤其是女性,要注重調養氣血,下面是小編為大家整理的,希望對大家有幫助。

  一、黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。

  材料:黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。

  做法:

  1、桂圓、紅棗、山藥洗淨待用。

  2、黑糯米洗淨,加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。

  tips:桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次儘量下7.8個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。

  二、當歸紅棗排骨

  材料:排骨一根、枸杞、紅棗12枚、當歸4片、蔥、薑片、鹽,雞精。

  做法:

  1、排骨焯水,洗淨血水放入沙鍋。

  2、加入枸杞紅棗、當歸、蔥、薑片、大火燒開。

  3、小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。

  功效:滋陰潤燥、養顏護膚的輔助作用,可治面板轉季乾燥粗糙,面板瘙癢等。

  三、銀耳紅棗湯

  銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,但是燕窩太補易上火,而銀耳價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快,但是火氣太久未消就會轉成燥氣,所以吃銀耳最有效。

  材料:桂圓乾、枸杞、紅棗、冰糖各適量。

  做法:

  1、銀耳提前泡發,洗淨備用。

  2、把紅棗從中間切一口。

  3、把所有原料放入湯鍋裡面。

  4、加入適量的水,然後放兩顆冰糖。

  5、蓋上蓋子,煮到紅棗變充盈即可關火。

  功效:銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

  四、養顏補血燕麥粥

  材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥。

  做法:

  先泡好核桃、紅棗、龍眼乾、把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,粥***了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖即可。

  五、雙紅補血湯

  材料:紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量、清水2000毫升。

  做法:

  1、所有材料一起下鍋煮開,紅薯熟才下。

  2、接入適量紅糖調味即可。

  tips:這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

  六、養顏的木瓜銀耳湯

  材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖各適量。

  做法:

  把泡發的銀耳下鍋煮開,下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開即可。

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