老年人健康口訣

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　　甘脆肥膿，命曰腐腸之藥;羹藜含糗，難語太牢之滋。

　　御食曰珍饈，白米曰玉粒。好酒曰青州從事，次酒曰平原督郵。魯酒茅柴，皆為薄酒;龍團雀舌，司是香茗。

　　待人禮衰，曰醴酒不設;款客甚薄，曰脫粟相留。竹葉青，狀員紅，俱為美酒;葡萄綠，珍珠紅，悉是香醪。

　　五斗解醒，劉伶獨溺於酒;兩腋生風，盧仝偏嗜乎茶。

　　茶曰酪奴，又曰瑞草;米曰白粲，又曰長腰。

　　太羹玄酒，亦可薦馨;劣飯塗羹，焉能充餓。

　　臨淵羨魚，不如退而結網;揚湯止沸，不如去火抽薪。羔酒自勞，田家之樂;含哺鼓腹，盛世之風。

　　人貪食曰徒哺餟，食不敬曰嗟來食。

　　多食不厭，謂之饕餮之徒;見食垂涎，謂有欲炙之色。

　　未獲同食，曰向隅;謝人賜食，曰飽德。

　　安步可以當車，晚食可以當肉。飲食貧難，曰半菽不飽;厚恩圖報，曰每飯不忘。謝擾人曰兵廚之擾，謙待薄曰草具之陳。

　　白飯青芻，待僕馬之厚;炊金爨玉，謝款客之隆。家貧待客，但知抹月披風;冬月邀賓，乃曰敲冰煮茗。君側元臣，若作酒醴之曲菜;朝中冢宰，若作和羹之鹽梅。

　　宰肉甚均，陳平見重於父老;戛羹示盡，邱嫂心厭乎漢高。

　　畢卓為吏部而盜酒，逸興太豪;越王愛士卒而投醪，戰氣百倍。懲羹吹齏，謂人懲前警後;酒囊飯袋，謂人少學多餐。

　　隱逸之士，漱石枕流;沉湎之夫，藉糟枕曲。

　　昏庸桀紂，胡為酒池肉林;苦學仲淹，惟有斷齏畫粥。

　　百體皆血肉之軀，五官有貴賤之別。

　　老年人的養生口訣：

　　冠心病，吃銀杏。吃鮮橙，防卒中。

　　吃西柚，防血稠。吃洋蔥，腦路通。

　　吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。

　　吃鮮姜，血脂康。木耳菜，降脂快。

　　菊花茶，降血壓。吃辣椒，消脂肪。

　　烏龍茶，減肥佳。身材秀，吃土豆。

　　氣血虛，吃荔枝。葡萄甜，補血源。

　　要潤膚，櫻桃補。常吃棗，不顯老。

　　燕麥湯，面板光。食蜂蜜，面板細。

　　蘿蔔湯，治胃脹。紅薯蒸，大便通。

　　洋蔥好，防流腦。枇杷果，治咳嗽。

　　銀耳燴，能清肺。椰子果，清肝火。

　　吃苦瓜，胃火下。柿子霜，治舌瘡。

　　吃芝麻，養頭髮。要安神，吃棗仁。

　　吃芒果，嘔吐止。吃胡椒，祛風溼。

　　吃山藥，益補脾。吃百合，益補肺。

　　要健腦，吃核桃。吃蘋果，益補腎。

　　吃葡萄，補肝腎。吃鮮桃，益五臟。