中老年人有哪些養生知識

　　中老年人身體素質開始下降，各種病痛隨著而來。為了預防疾病，中老年人應瞭解養生保健常識。那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　中老年人養生的知識

　　1.注意精神衛生

　　老年人要熱愛生活，情緒樂觀，待人接物應豁達大度，說話行事要光明磊落，想得開，少生氣。

　　2.動靜結合

　　老年人退、離休後，應每天堅持戶外運動。但運動量要適度，不宜太劇烈，以散步、慢跑、打太極拳、練氣功為好。同時，亦要有靜坐靜臥的時間，特別是在疲勞後，更應安靜休息。

　　3.飲食有節

　　食品必須是容易消化、富於營養的。除五穀雜糧之外，牛奶、雞蛋、豆漿等既有營養，又便於食用;新鮮蔬菜、水果含有多種維生素，不可缺少。飲食宜清淡，避免辛辣刺激，多飲茶水;要有規律，不吃零食、不偏食;戒菸、忌酒。

　　4.保證睡眠

　　每天至少8小時。白天應有適當的休息，要睡好午覺;感到疲倦時便可打個噸。臥室須通風、潔淨，溫度適宜，光線應暗一些。長期失眠者，可在醫生指導下，服用適量的***。

　　5.注意口腔衛生

　　早晚和飯後須刷牙或漱口，保持口腔清潔。有了牙病，應及時請醫生診治。

　　6.大便要通暢

　　每天一次排便，最好是在早晨。有些老年人經常頭昏煩躁或周身不適，究其原因，往往是大便祕結所致。多進食新鮮蔬菜、水果和多纖維素食品，能使大便通暢。切記不要隨意採用瀉藥。

　　7.勤洗澡、勤更衣

　　冬天最好1周1次，夏天每天1次。穿衣要舒適、寬暢，要注意氣候及室內外溫度的變化。

　　8.保持適度的體重

　　肥胖最大的危害是它會帶來許多老年性疾病，容易發生高血壓、冠心病、痛風、膽石症和胰腺炎等病。體重超重還會增加脊柱和關節的負擔;容易發生背痛、關節炎和關節變形等。保持適度體重的理想辦法是：控制飲食和體育鍛煉。

　　9.謹防傳染病

　　由於機能衰退，老年人抵抗力下降，因此極易患傳染病，須做好預防。要堅持好的衛生習慣，不用公用茶杯和毛巾。

　　10.保持正確的體態

　　平時應自然地使胸脯前挺，腹部內收，這樣可以避免和克服老年人的彎腰、駝背現象。

　　適合中老年人養生的食譜

　　蝦皮油菜炒香乾

　　蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，;油鍋內常法熘炒，可經常服食之。

　　蝦皮豆腐湯

　　蝦皮50克，洗淨後泡發;嫩豆腐200克，切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。

　　蝦皮炒韭菜

　　蝦皮50克，洗淨後泡發;韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。

　　蝦皮小蔥燴肉絲

　　蝦皮50克，小蔥25克***切成小段***，豬肉100克***切成絲***，油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。

　　牛奶大棗粥

　　牛奶煮大米、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。

　　牛奶飲

　　牛乳250毫升，每天清晨於早點一道服用，經常飲用可以補鈣。

　　牛奶蛋黃湯

　　蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成麵漿;將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋 內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。

　　素雞燒肉

　　素雞250克，牛肉200克。牛肉洗淨後切成塊後切成片，將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色，隨後加蔥，姜適量，加牛肉、黃酒共燒，10分鐘後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次，即可服食之。

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