女人貧血吃什麼食物最好

　　女人一般都會有貧血的症狀，只是輕微與嚴重而已，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液。以下是小編收集整理的女人貧血必吃食物，希望對你有幫助。

　　女人貧血必吃食物

　　1、黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。

　　3、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　4、麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　5、金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　6、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　7、蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　女人貧血應該如何調理

　　1、生活的調理：保持心情舒暢，使氣血暢通，貧血症狀就會好轉;避免劇烈活動，利於貧血的病情好轉。體位改變***如臥位改立位***應緩慢進行，以免發生急性腦缺血而暈倒。

　　2、飲食的調攝：平時要多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不要飲茶，因為茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。

　　胃酸缺乏者，比如萎縮性胃炎和胃切除術後，可適當口服些稀鹽酸。因為鹽酸能將食物中的鐵遊離化，使鐵鹽的滲解度增加，從而有利於吸收。

　　貧血者要多吃一些維生素C。因為食物中的鐵絕大部分是三價膠化鐵，不易被人體吸收，維生素C能將其還原成無機亞鐵***2價鐵***，易於被人體吸收。

　　3、食療補血：

　　***1***蓮子桂圓湯：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服食1-2次。此方具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。

　　***2***當歸羊肉湯：山羊肉400克***切塊***，黃芪、黨蔘、當歸各25克***紗布袋裝***，同放砂鍋內，加水1000毫升，文火煮至羊肉爛時放入生薑25克、食鹽適量即成。此方適宜於脾腎陽虛貧血患者食用。

　　***3***枸杞紅棗煲雞蛋：枸杞克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟後去殼再煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞，益氣血，健脾胃等功效。可治療貧血症，還可用於體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退等病症的調理

　　針對貧血，最直接的就是要食補。飲食上做到營養均衡。姐妹們不要產生一個誤區——食補會發胖。只要選對食物，合理膳食，再配合日常運動健身，不但不會發胖，更可以有一個年輕的身體。

　　女人補血小常識

　　一、育齡期女性需鐵量最高

　　作為一種營養元素，鐵有三個特點：一，食物中含量少;二，人體需求量少，三，代謝丟失量少。這是因為，鐵在人體中主要儲存在血紅蛋白裡，雖然紅細胞每隔120天會更新，但只要沒有失血，那其中的鐵便可以被再利用。所以，人體對鐵的需求量較少。

　　不過，中國營養學會建議的成人鐵需求量，育齡期女性要比男性高。一般來講，男性對各種營養素的需求量都高於女性，或者持平。但在女性育齡期，鐵是例外，這是由女性的生理特點決定的。育齡期女性每月的例假會造成失血，導致鐵元素無法被再利用，所以對鐵的需求量大大增加。

　　一般情況下，例假是正常的生理現象，在正常狀態時也不會造成貧血。但是，如果例假血量過多或者間隔時間太短，很容易引起貧血。

　　同樣，一些消化道的慢性出血，也會造成鐵的流失，使人體對鐵的需求量增加。

　　從這個角度講，缺鐵性貧血是育齡期女性貧血的主要原因。所以，補鐵是改善貧血狀況的重要手段。

　　二、三種食物補鐵效果最好

　　決定一種食物補鐵效果好壞的關鍵因素有三個：一，食物中的鐵含量;二，食物中鐵的吸收率;三，吃進去的食物總量。

　　一般來講，從鐵含量考慮的話，紅色瘦肉、肝、動物血、木耳、麻醬等食物中都比較豐富。但是，單純的鐵含量高，並不代表補鐵效果好。食物中的鐵元素分兩種，一種是血紅素鐵，另一種是非血紅素鐵。兩者的吸收率差很多，前者明顯好於後者。總的來說，血紅素鐵存在於動物性食物中，而非血紅素鐵存在於植物性食物中。但也有例外，動物性食物中的奶和蛋，含的是非血紅素鐵，類似於植物，所以吸收率也較差。

　　從以上兩個角度看，紅色瘦肉、肝、動物血等要優於其他食物。而且，這類食物在食用時分量很實在，吃進去多少就是多少。一些植物性食物，如黑木耳，雖然乾的黑木耳中，每100g的含鐵量也非常高，但是食用黑木耳需要泡發，人實際吃進去的總量並不多。從另外一個角度看，富水後的黑木耳含鐵量並不盡如人意。

　　綜上所述，對於缺鐵性貧血的人來說，紅色瘦肉、肝、動物血等動物性食物最佳。如果想更快速的補血，可以直接吃鐵之緣片，效果是食物無法比擬的。

　　三、補益氣血的食物不能亂吃

　　從中醫角度講，“黑色入血”，也就是說顏色深的東西功效是入血的，像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等。與西醫不同，中醫很多東西都是藥食同源，雖然不能從成分上分析其起作用的機理，但在功效上是肯定的。

　　血虛的範圍比貧血廣，不貧血的人也可以血虛，尤其是女性，而且，中醫講的血虛，絕不是單純孤立的，多半會牽涉其他問題，如氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛、陰虛血虛等。所以，中醫認為有補血作用的食物同時具有不同的偏性。所以，在食用時應該辨證，否則不但不能起到很好的補血效果，反而會有礙健康。

　　紅棗：紅棗的主要作用是益氣補血，適合氣虛血虛的人食用。氣虛血虛的主要特點，是面板沒有光澤、蠟黃，指甲發白等。有些人身體偏熱，容易上火，不宜多吃紅棗。一般來說，用來煮粥、泡水，每日吃三五顆沒有大礙。

　　阿膠：阿膠的主要作用是滋陰補血，適合陰虛血虛的人食用。

　　脾胃虛寒的人，不適合吃阿膠。因為阿膠滋膩，滋膩就會礙胃，影響胃腸道的消化功能。脾胃虛弱的人，本身就食慾不振、消化不良，容易腹瀉嘔吐。如果再吃阿膠，不但不能補血，反而影響了健康。所以，單純吃阿膠不行，至少要配點陳皮。陳皮是運化脾胃、調節胃氣的，阿膠與陳皮搭配，能夠促進胃腸道功能。而且，“氣為血之帥”，這樣還能促進阿膠補血功能的發揮。

　　另外，阿膠滋陰，很多女性容易陽虛，單純補陰會使陽虛更明顯，所以最好同時補陽。

　　龍眼肉：龍眼肉的主要作用是補心脾同時補血，適合心脾虛弱同時血虛的人食用。心脾虛弱的主要症狀是容易心悸、頭暈眼花、失眠健忘、頭髮早白等。如果同時有血虛的症狀，可以多吃龍眼肉。但是，有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因為龍眼肉會加重上火症狀。

　　紅糖：紅糖也有補血的作用，但它更多是作為一種食物，起到養生的作用，不能當藥使。中醫認為紅糖能夠補血，主要是從顏色上講，如果單純看物理性質，它與白糖並無區別，只不過純度稍低。而且，產婦喝小米粥加紅糖，也是民間常用的補血方法。