豆漿機的常見功能和食用注意事項

　　豆漿機主要是採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化等功能，下面小編就來介紹。

　　豆漿機的常見功能

　　1、製作幹豆豆漿

　　所謂幹豆豆漿就是把幹黃豆直接放在豆漿機裡熬煮，很多豆漿機都會提供這個功能。豆漿最常見的做法是晚上泡豆早上煮，但一般忘記泡豆子或者突然需要喝豆漿 時，就會需要這個功能。不過從營養方面來說，幹豆豆漿是不如溼豆豆漿的，而且幹豆打豆漿容易磨損刀頭。這個功能可有可無，購買時還是根據您的需求來選擇。

　　2、製作米糊、玉米汁、綠豆沙等

　　筆者認為使用這些功能最大的好處是全面補充營養，另外還能給生活增添些小樂趣。平時吃慣了大米白麵，偶爾來些五穀雜糧，用豆漿機加工一下，不僅鮮美可口， 而且還能享受到製作美食的樂趣，何樂而不為呢?所以筆者建議，在預算允許的情況下，選擇可以製作米糊、玉米汁、綠豆沙等飲品的豆漿機更好。

　　3、製作果蔬汁

　　這個功能和上一點有著異曲同工之妙。豆漿機制作果蔬汁速度非常之快，只要把切成小塊過扔進去，倒入飲用水，不加熱直接用刀頭攪碎，鮮美的果蔬汁兩分鐘就可以做好。效果當然不能和榨汁機相比，但也算豆漿機帶給生活的一個額外驚喜吧!

　　4、保溫

　　豆漿機的保溫功能筆者是不建議使用的，正如前面提到的，豆漿做好之後半天就容易變質，所以儘量馬上喝完。不過這個保溫功能在有些時候也很有用，比如去醫院給病人送飯、或者去學校給孩子送飯等等。選購時要看個人的需求。

　　5、自動清洗

　　一般比較高階的型號會配備自動清洗功能，九陽豆漿機中叫“輕鬆洗”。顧名思義，豆漿倒出來之後，在豆漿機里加水，它就會自動清洗。筆者沒有用過這個功能， 但是聽朋友說，經常一遍洗不乾淨，而且如果煮了米糊的話，要用手洗才能洗淨。筆者認為這個功能純粹是給懶人準備的，而且比較雞肋。

　　豆漿機的使用注意事項

　　1、電機是不是防水。老式電機最怕的就是進水。現在好的品牌都是防水的。杯子沒有擰緊果汁漏到機器裡邊會不會燒機?會不會觸電?倒點水進去，水從下面出來，電機有沒有壞?觸不觸電?這些都是在檢驗電機的防水效能。記住要用防水電機。

　　2、電機為何要有熱保護?過熱保護的作用，是指在非正常工作情況下，防止電機生溫過高從而引起機器燃燒等嚴重損壞。過熱保護裝置不但具有保護電機的功能，還可以增強電機的工作壽命。

　　3、用起來安全嗎?機器設有內建式開關***不是象電視上面的那種開關，而是一種隱形開關***，刀片單獨放在主機上機器不會工作。即便你忘記關機，內建的過熱保護裝置，將自動切斷電源，日常使用非常的安全、方便。

　　4、為什麼用食品級塑料?所謂“食品級”塑料，就是可與食品直接接觸，不會引起對人體有害成分的化學變化或析出有害物質，對食物的味道也不會產生任何影響。塑料是一種日常生活最常用的物質，不合格或汙染等很普遍，如最常見的一次性杯子有味的問題等等。所以，選擇料理機電機重要，塑料配件同樣很重要。