怎麼清蒸排骨好吃

General 更新 2025年08月08日
　　我們都知道排骨中含有豐富的B族維生素。提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，對身體十分有益。小編下面給大家帶來了好吃的清蒸排骨的做法，一起來學習吧~

　　食材主料：排骨500g

　　輔料：油適量鹽適量蒜二個雞精適量鹽適量醬油適量澱粉適量

　　清蒸排骨做法步驟

　　1.蒜、排骨洗淨備用

　　2.加入適量鹽

　　3.加少許食用油

　　4.加入料酒、醬油和澱粉醃10分鐘

　　5.電高壓鍋加水，放入鍋內

　　6.要把裝排骨的碗蓋上，這樣在蒸的時候水份才不會滴進碗裡去

　　7.按下煮肉鍵

　　8.40分鐘後就可出鍋

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