在家如何快速削菠蘿皮?

General 更新 2023年10月15日

在家如何快速削菠蘿皮自己在家怎麼削菠蘿

現在超市都有賣的削皮器比平時咱們買的稍微大一點縫隙大一點先用它去掉上面的外皮然後再用水果刀沿著花紋繞著斜著切就ok了

最直接的辦法就是讓賣水果的給幫忙了但是嘴巴甜一點

菠蘿怎麼削皮快速削菠蘿皮的方法

記住，削菠蘿時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到這點，除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。一、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便儘可能地帶走菠蘿刺。二、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉。還有就是讓別人幫你削皮..

生活小技巧菠蘿怎麼削皮

菠蘿好吃皮難削！菠蘿外皮凹凸不平，用普通的削皮刀很鬧搞定，所以我們看到賣菠蘿的水果攤都有一把特質的菠蘿削皮刀。對於我們偶爾吃菠蘿的人，也不至於人手一把菠蘿刀，如果能用家裡的菜刀去菠蘿皮，就不會出現看著菠蘿，吃不到菠蘿的尷尬局面了。

工具/原料：

菜刀一把、

砧板一個、

一碗涼白開水、

食鹽5克、

方法/步驟：

1、挑選外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水洗淨表面。

2、將菠蘿放在砧板上，用到從脖子處把菠蘿頭兒切掉。

3、然後從中一劈為二，在將其中一半從中劈開。

4、拿起其中一塊，用到切去外皮，依次切完其他小塊菠蘿。

5、將切掉皮的菠蘿，斬成小塊。

6、準備一碗涼白開，加入5克鹽。將菠蘿塊放入浸泡十分鐘即可食用。

7、切下的菠蘿皮可以用於刷鍋，或者熬水做菠蘿味兒美食。更多菠蘿皮的用途還有待進一步挖掘。

注意事項：

1、挑選菠蘿的時候，如果菠蘿身上按著太軟，說明不新鮮了。

2、菠蘿營養豐富，有益健康，但是一次食用量不宜過大。

菠蘿怎麼削皮最簡單削菠蘿的方法

先用水果刀把外皮削掉，有專削菠蘿的夾子，特好使

在家怎麼削菠蘿呢？

現在超市都有賣的削皮器比平時咱們買的稍微大一點縫隙大一點先用它去掉上面的外皮然後再用水果刀沿著花紋繞著斜著切就ok了

最直接的辦法就是讓賣水果的給幫忙了但是嘴巴甜一點

菠蘿怎麼去皮在家給菠蘿去皮的方法

在家給菠蘿去皮的方法

方法1：

把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣，去掉中間的硬芯兒，然後在果肉上均勻地切上幾刀，但不要連皮一起切斷，最後用刀菠蘿皮從底部片下來，注意不要切手哈～

方法2：

1、把菠蘿切頭去尾後，削掉外皮；

2、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉，因為“小眼睛”的位置是參差不齊的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在一條線上，所以斜著切是最好的；

3、把切掉“小眼睛”的菠蘿切成4掰，去掉硬芯兒後，再切塊兒就OK了。

方法3：

如果你家正好有削菠蘿刀，那給菠蘿“挖眼睛”的工作，可以讓它來完成，其他步驟和上面“方法2”裡的一眼哈。

在菠蘿的頂端找到一個“小眼睛”，然後向斜下方旋轉著削，邊削邊旋轉菠蘿，賣菠蘿的老闆們用的基本上都是這種方法，哈哈～

方法4：

如果你對廚房工具的品質有要求，又喜歡吃菠蘿，可以考慮買削菠蘿專用工具，超讚！我給你演示一下哈：

1、切掉菠蘿頭部；

2、將工具垂直放在菠蘿頂部，位置要居中，否則會連皮一塊兒削掉；

3、順時針旋轉工具，一直削到底部；

4、將工具往上提，直到把果皮和果肉徹底分離；

5、同時按住工具上的兩個黑點，將把手和刀體部分拆分，取下菠蘿果肉，此時你會發現，菠蘿芯已經被切成厚度一致的圓片了！這個神器比較適合切那種稍硬點兒的菠蘿或者鳳梨（青皮菠蘿），成熟度太高的稍軟的菠蘿，切出來比較碎，很難成片兒狀。

怎樣快速去除菠蘿皮

輕鬆削菠蘿皮的方法：

1.菠蘿去掉頭尾。

2.菠蘿立起，豎切成四瓣。

3.每一瓣菠蘿肉用小刀均勻地切成幾刀，不要切斷菠蘿，底部讓菠蘿皮連著。

4.豎刀貼著菠蘿皮將菠蘿肉與底部菠蘿皮分割開，這樣就可以切出一塊塊小三角形的菠蘿。

如何削菠蘿皮

先用我們日常削甘蔗或者黃瓜皮的刮刀，從頂部到底部垂直方向切掉果皮。川后用尖水果刀一條一條地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。記得還要用鹽水浸泡30分鐘後才能吃哦，以防過敏而且味道更甜美。

菠蘿怎麼削皮小竅門圖

方法/步驟

先把菠蘿外面的皮都削了，這個比較容易直接拿菜刀就可以快速的削乾淨，比較難的就是菠蘿上的那些洞洞比較難型乾淨。

拿一把小刀斜著向上沿著菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。

再把另一邊也剃進去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。

就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來了。用同樣的方法把剩下的都剃乾淨。