雲南有什麼小吃圖片?

General 更新 2023年10月15日

雲南有哪些特色小吃

春城昆明是雲南省的首府，在不到500萬人口的城市中，聚居著漢、彝、白、傣、哈尼、納西族等少數民族。　　昆明滿街的吃真是讓人垂涎，街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嚐獨特的民族食品，是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、醃、凍、焐、舂等多種方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是，昆明的山珍在全國都很有名，山珍中的野生菌類，更是百吃不厭。不過，昆明菜的口味有點偏鹹偏辣，對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼，而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了，入鄉隨俗吧，否則那麼多好吃的東西不能吃，就太遺憾了。總體來說，昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街，西邊的興苑路，也就是在西山區政府大樓旁，另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。　　昆明的小吃數不勝數，對遊客來說，恐怕敞開肚皮吃，短短的幾天裡也難以享遍美食，就讓我們給你一點小小的提示吧。以下可是各種特色小吃的簡略指南哦！西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的滷餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街莊的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線......實在是不勝枚舉啊！分類來說，大家會有個更清晰的概念。　　燒烤：東邊的牛街莊燒烤；穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子；北邊的豆腐廠；西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤；西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路，再往西就到紅聯燒烤了。　　狗肉：南市區的雙龍橋狗肉店，十多家連成一片已有些年月，午夜時分那個熱鬧自不必說了，最好吃的在樑源小區內的區內的曲靖來的那家，味道特好。再就是老海埂路黃瓜營，那是昆明最老的狗肉攤了，狗肉米線，烤狗排，老遠就讓人聞著流口水。　　夜市集中的地方：景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城（柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面）、紅聯燒烤（春苑小區對面）、人民路上的西南夜市燒烤城、幸福魚雲南風味自助風味小吃（大觀商業城內），清明上河食廊的自助式風味小吃，尚義街，官渡古鎮（離昆明城區5公里）。　　昆明十大名特風味小吃：過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。　　小貼士：昆明的物價不高，這裡價格便宜的誘人的熱帶水果也是特色食品。　　一個對小吃有興趣的人，到了雲南，就幾乎等於到了天堂。早起吃一碗餌絲、肚子餓了吃一碗餌絲或餌塊，便宜又美味。此外，老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼麵少......而與這裡的小吃相呼應的是雲南的特殊調料--喃咪，它的意思和西餐中的沙司類似，代表一種醬。在這裡，小吃和喃咪構成了雲南美食的最初雛形。　　雲南小吃種類繁多得如同那裡的鮮花。由於地域複雜民族眾多，每個民族都有著自己的特色飲食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱；而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名小吃；麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的。　　大救駕：大救駕是雲南的名小吃之一，其實就是炒餌塊。餌塊用米制成，為雲南獨有。據古籍記載，麥類製作的食品古時統稱為餅，米類製作的為餌。雲南是古人類的發祥地，水稻栽種歷史悠久，民間到了農曆歲末，家家戶戶都要挑選最好的大米，洗淨浸泡後蒸熟，放在碓中舂細如泥，案板上用蜂蠟抹好，再搓揉為長方、橢圓、扁圓等形狀，用作饋贈的食品，稱為餌饋，時間一久，老百姓就把它諧稱為餌塊了。　　炒餌塊本為普通小食，成為名吃是因為一則典故，據傳......

雲南特色小吃有那些

雲南特色小吃大全1.小雞煮稀飯：小雞煮稀飯，是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區，聚族而居，民風古樸，尊老愛幼，待客如賓。食俗粥上桌後，雞頭必須昂立粥中，由主人將雞頭獻給最尊貴的客人或年長的老人。客人應笑臉相接，不能拒絕，親日品嚐。吃此粥時,必飲低族傳統水酒,其樂融融。嘗粥，五味俱全，鮮甜滋潤,飯菜合一,滋補強身，尤宜老幼體弱者食用。有養肝、滋陰降火，增加奶汁之效。 .2.梅花青豆糝：青豆是大豆（黃豆）的嫩果實。它含豐富的蛋白質，其中含人體必需多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。其製品卻不含膽固醇，可預防心血管病。雲南各地均栽種黃豆，但多為蔬菜食用。每年四五月間漸飽滿呈青，摘回剝去外殼，顆顆碧綠可愛。炒吃，鮮嫩可口；煮吃，甘糯噴香。而青豆糝兼有兩者之長處，加入一些調料，變化更為多樣。且易消化吸收，老幼皆宜。此品清香鮮甜化沙，耐看受吃。青豆是大豆（黃豆）的嫩果實。它含豐富的蛋白質，其中含人體必需多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。其製品卻不含膽固醇，可預防心血管病。3.鱔魚涼米線：鱔魚涼米線，是以米線為主料，配以鱔魚、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉涼拌而食。成品麻辣鮮香，是夏季名吃。4.金錢洋芋餅：金錢洋芋餅，造型和炸制上突破傳統洋蘋烹製法，適應西方賓客喜食土豆和麵包，以及炸制的特點，創制此點，受到外國元首和中央領導人的高度讚揚。成品粗菜細作，中西結合，美觀大方，鮮香可口，別具風味。5.破酥包子：破酥包子是昆明流傳最廣，具有獨特風味的點心。1903年，玉溪人賴八，在昆明翠湖大門附近開了一少白摟，專門製作和出售這種包子。破酥包子，以爛面（大酵面）作皮，甜中帶鹹，酥軟化渣，尤受老幼歡迎。小孩天生好動，嘗此美味，手舞足蹈，稍不留心，摔落地下。包子立刻散身破碎，真不愧為是破酥，從此，糖腿破酥包子的名聲便傳遍全城。6.麗江粑粑：起源於雲南麗江地區納西族的名特小吃。納西族原是古代羌人，文化發達，壩區盛產小麥，在雲南眾多的民族中，有“傣族糯米、納西族小麥”之說。納西人烹調技術講究，早餐喜吃麗江粑粑、酥油茶。愛飲酒，愛吃酸、辣和醃臘製品。7.開遠小卷粉開遠小卷粉，是開遠市應市獨有的小吃。它是用大米漿現蒸成米粉，包以餡心，再經炸制而現做現吃的風味佳點。8.小鍋滷餌塊餌塊是雲南人民普遍喜愛的食品，每年歲末農家都要挑這最好時大米，淘洗浸泡後蒸熟，放在碓中舂茸如泥，趁熱揉成長方、橢圓、扁圓等狀。涼後即為餌塊。放三四日後再泡入涼水中（每日換水１次）可保存數月。昆明製作小鍋滷餌塊，多選用官渡出產的餌塊，切絲配以豌豆尖，用專制銅禍加各種凋味品滷製而成。9.涼豌豆粉涼豌豆粉，是雲南盛夏小吃，昆明的中老年人提起涼豌豆粉都會勾起青少年時代最溫馨的回憶，至今仍是家庭自配口味的夏季涼食。其成品酸、甜、麻、辣，鮮香味濃，尤受青少年之獨愛。在農村，每逢趕集，豌豆粉攤常擺在小溪岸邊，一來取水方便，二採又添涼爽，情食交融，充滿詩情畫意。農民們當疲乏之時，買上一碗涼豌豆粉，吃到僅剩湯汁時，掏出隨身所帶冷飯、拌勻而食，又是一番風味。10.石屏燒豆腐石屏燒豆腐，據縣誌記載：明朝初年即有生產，清末選為貢品。石屏豆腐用其方形豆腐或長形豆腐烘烤後蘸調味品而吃，以其細膩滑潤，嚼之有勁，香味異常，富有鄉土氣息而著稱。現每年昆明年貨銜，售賣石屏燒豆腐常常是攤前排隊等候。迤南、迤東、滇中交通沿線均成名食、特別是夜晚，隨處可聞豆腐香。11.餌塊餌塊是一種風味食品，大理一帶的餌塊更是別有風味。清早走在大街上，你隨時可以看到一個個小攤，一個火盆上放置著張鐵......

雲南各地的特色小吃有哪些？

普洱茶、嘉華鮮花餅、三七系列產品、冬蟲夏草（價格超貴，帶足銀子，呵浮！）、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉（如較大可由店家負責郵運）、翡翠製品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、“雲南十八怪”小點心、山竹、花卉（機場可辦理託運）、花茶、越南水果脆片、袋裝幹野生食用菌等。

土特產食品

昆明：過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼麵、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、石林乳腐、宜良板鴨。

楚雄：野生菌、彝族菜。

大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊。麗江：麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果。迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族醃肉、奶幹。

西雙版納：傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯。

保山：蒲縹甘蔗、騰衝“大救架”（炒餌塊）、騰衝餌絲、保山綠豆、卷粉。德宏：傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡露達，芒市泡菜。昭通：天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。

曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、麻衣饊子。

文山：三七燉雞、酸湯雞、野生菌。

紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉。

玉溪：江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油滷腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。

普洱：野菜、民族菜、米幹。

臨滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯（佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶、粑粑卷。

怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。

雲南有哪些比較著名的小吃？

一個對小吃有興趣的人，到了雲南，就幾乎等於到了他要的天堂。餌塊餌絲是雲南人的命，早起吃一碗餌絲、肚子餓了吃一碗餌絲或餌塊，便宜好吃也很有感染力，到了雲南沒幾天的人，不知不覺中就被感染了這個習慣，早飯非米線餌絲不可，更何況它還有個NB的名字叫“大救駕”。稀豆粉配燒粑粑亂拳打死羊肉泡饃，老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調味不見得比四川的涼麵少……走，小吃雲南去！喃咪是特色的調料雲南美食種類繁多得如同那裡的鮮花。由於地域複雜民族眾多，每個民族都有著自己的特色飲食。通海、蒙自是滇南地區的代表，建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精製著稱。而滇東北地區是進入中原地區的必經之路，商務發達，飲食文化也相對比較發達，菜豆花、酸辣雞、蕎涼粉、酥紅豆等都是那裡的地方名吃。滇西大理一帶的沙鍋魚、酸辣魚，麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯過的，彌渡的卷蹄、風吹肝，騰衝的大救駕、炒餌塊、各種涼拌野菜等都極具地方色彩。雲南美食是在極具個性的原材料基礎之上再配以特殊調料和加工手段才料理出來的，相比之下，雲南菜比其他地方的菜系，更多地使用了一些醬料、香料，吃的方法也有其獨特之處。醬料雲南的很多菜都用醬料當作調料，比如鹹、鮮、辣、香的昭通醬，有點類似廣東的XO醬，燒肉炒菜時搭配一些，味道十分香濃。此外，玉溪特產的甜醬油，是製作涼米線必不可少的調料。另外還有各種什錦醬、甜麵醬、豆瓣醬、湯池的老醬等等，都是滇菜製作裡常見的調料。蘸水雲南菜的另外一大特色是蘸水，這一點和廣東的潮州菜有點相像，不同的菜要搭配著不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹蟲，要配椒鹽蘸水，吃銅鍋豆腐要配糊辣子，吃雲南春捲要配腐乳，“喃咪”辣醬更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的時候都要搭配上一點。正因為這些“蘸水”，才讓滇菜的味道更添幾分濃郁。鹹菜鹹菜乍聽起來有點突兀，其實雲南的很多“鹹菜”既可以單獨吃，也是做菜調味的重要組成部分，而且不同的地方都有當地著名的“鹹菜”，如彌度的酸醃菜、江川的蘿蔔酢、易門的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的醃酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的調料。大救駕大救架是雲南的名吃之一，其實就是炒餌塊。餌塊用米制成，為雲南獨有。據古籍記載，麥類製作的食品古時約統稱為“餅”，米類製作的為“餌”。雲南是古人類的發祥地，水稻栽種歷史悠久，民間到了農曆歲末，家家戶戶都要挑選最好的大米，洗淨浸泡後蒸熟，放在碓中舂細如泥，案板上用蜂蠟抹好，再搓揉為長方、橢圓、扁圓等形狀，用作饋贈的食品，稱為“餌饋”，時間一久，老百姓就把它諧稱為餌塊了。炒餌塊本為普通小食，成為名吃是因為一則典故，據傳說，明末吳三桂打進昆明，永曆帝桂王朱由榔倉惶逃往滇西。逃至騰衝，天色已晚，住在村子裡，主人炒一了盤餌塊讓其充飢。這位落難皇帝本是深宮弱質，又經數月來長途奔波，歷盡艱辛的劫難生活，今天進食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救駕也”，從此，騰衝餌塊名聲遠揚，譽名“大救駕”。此點紅、綠、白、黃相映，餌塊細糯滑潤，鮮香甜美，油而不膩，膾炙人口。幹焙洋芋絲 “吃洋芋長子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是雲南人的一句口頭禪。可見其美味和知名度。洋芋以昭通的最為有名，而且吃法甚多、做法易學，常見做法有吹灰點心、煎洋芋餅、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋燜飯等等。幹焙洋芋絲是雲南洋芋菜中最為常見和著名的一款，雖然就是類似於乾煸土豆絲的做飯，但是最後的成品卻是把土豆絲煸成一張薄薄的圓餅，看起來雖然簡單，但實際做起來還頗費一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分鐘左右才能把土豆絲焙成薄餅。吃起來......

雲南有哪些美食

雲南好吃的可多了，光25個少數民族就有25種民族風味，加上其它的就更不用說了。不過在雲南吃東西找對地方很重要，不然濫竽充數，掛羊頭賣狗肉的商家會把你的胃折磨死。同時，由於雲南特殊的地理環境，一山有四季，十里不同天，所以地方差異也很大。比如說雲南的西南，口味偏酸辣，以涼菜和燒烤為主，西北偏冷，多吃酥油和奶製品。希望以下建議對您有用。

滇中：小鍋米線、過橋米線（源於蒙自）、宣威火腿

紅河：包漿豆腐、小卷粉、乾巴菌炒飯、酸石榴等

騰衝：餌絲、果脯、稀豆粉、燒臘、大救駕等

大理：乳扇、雕梅、薄荷茶、麻辣燙等

德宏：撒撇、燒烤、泡露達、過手米線等

請教一下，雲南有哪些特色小吃？很需要

我來給你說比如，豌豆黃是一種民間小吃，後傳入宮廷。成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。

雲南的美食有哪些？

雲南省著名特產之一，素以風味獨特而與浙江金華火腿、江西安撫火腿齊名媲美，蜚聲中外。宣威火腿，因產於雲南宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮豔，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱“雲腿”。

沾益辣子雞是中國著名的餐飲特產，是滇菜的代表作，也是沾益縣的宣傳名片，出自雲南省曲靖市沾益縣西平鎮，有近百年曆史，因其選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口而名震四海。目前較具代表性的是龔氏辣子雞。

豆花米線是昆明有名的小吃。它源於民間，後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃，情繫此"線"中。豆花米線的來歷有一個故事：很久以前，昆明得勝橋邊有一家人，專門做醃菜賣，因味道好，遠近聞名。主人有一女兒名喚小花，她眉清目秀，心靈手巧，不僅學會了做醃菜的手藝，還學會了做豆腐。家裡日子過得越來越好!

雞豆涼粉麗江一絕(倍受無數旅行者寵愛)

這是美國植物學家洛克先生根據麗江的氣候和海拔培訓出來的一種食物，雞豆，磨粉之後做成涼粉，可以涼拌、可以油煎、皮還可以炒或者煮著吃。在麗江任何餐館和很多路邊攤都可以吃得到。

大理乳扇宴席名點(高蛋白營養小吃)

乳扇是雲南省的特產，為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩餘的牛奶製成。由於美味可口，不但是當地人們喜愛的小吃。也是宴席中的名點。

大救駕騰衝傳奇(蛋炒飯的“剋星”)

大救駕是騰衝縣最出名的小吃，是炒餌塊的一種，製作的方法是將餌塊切成小片，再加上火腿、雞蛋、肉、蘿蔔、番茄等，一起放在鍋中爆炒而成。最後還配一碗酸湯(即後面提到的幹醃菜湯)，就上了桌。今天在以旅遊為支柱產業的雲南，有典故有淵源的菜自然熱的快，而米食配酸湯爽口、開胃又益於消化，“大救駕”於是坐定了熱門兒菜的位置。在騰衝幾乎所有的餐館和夜市，都有這道菜，味道基本上都差不多。價格：5-10元/盤

德宏酸筍傣人最愛(苗條身材全靠它)

酸筍是傣族人桌上必不可少的美食，頭一次接觸的人大多不習慣“酸筍”味，覺得頗臭，但是習慣它獨特的氣味之後，確實是美味無比。在特殊的醃製方法下，在酸味中最大程度的保持了筍的鮮味，傣族人的酸筍多用來煮雞肉或者切片的五花肉，吃時配以多種天然香料調製而成的蘸水，酸辣鮮香。被雲南姑娘無數次痴情的追捧。

香格里拉糌粑美味便捷(旅行好便當)

糌粑是藏胞的主要食品，形似內地的炒麵，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無論下地勞動，上山放牧，出門旅行，都要隨身攜帶糌粑。吃時，往碗裡倒些糌粑，另少量的酥油，沖茶水食用。糌粑攜帶方便，又是熟食，在地廣人稀、燃料缺乏的地方，的確是一種物美價廉實用方便的快餐食品。糌粑的做法是：選好青稞、豌豆或燕麥，淘洗淨，晾乾，炒熟，磨成麵粉即可。吃時還可放入奶渣或白糖，用適量茶水或青稞酒調好，然後用中指按逆時針方向反覆攪拌均勻，再用手捏成團狀，吃時也用手往嘴裡送。

版納香茅草烤魚絲絲潤滑(無法抵擋的誘惑)

茅草烤魚也是一道傣族風味菜。一般先將洗淨的魚裹上味道芬芳的香茅草，然後置於火上燒烤，並抹上適量的豬油，烤時香氣四溢，這樣烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆、味道鮮美獨特。

蒙自過橋米線歷史名吃(走出省門的品牌小吃)

過橋米線是米線中的上品，獨具風味，久負盛名。它以用料考究，製作精細，吃法特殊，營養豐富而深受群眾喜愛。它是雲南食品中最具地方風味的小吃蒙自是雲南名吃過橋米線的老家。

昭通小肉串夜宵神吃(想戀愛就......

作為一個吃貨，請問雲南特色小吃有些什麼？

如果你是專為美食而來

玉溪名小吃有哪些？帶圖！

特別出名

說實話不清楚

但是我知道一個

南北大街這裡有條小街好像叫北門街，那裡有個特別有名的小吃店。上過電視噶。老闆是個殘疾人，他那裡鱔魚米線和燒豆腐都不錯~~~而且一路上小吃也比較多~~

雲南有什麼特色小吃，適合北方人

特產貝母紅豆杉雲南貢米好吃的過橋米線永勝油茶普米飯腸彌渡卷蹄納西族麗江粑粑竹蓀洱海魚三味雲南汽鍋雞騰衝"大救駕民族飲食文化之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅佤族鼠食白族三道茶宣威火腿彝族砣砣肉

最好玩的要數麗江了個人認為嘿嘿

其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、“風花雪月”的大理、麗江典雅的洞經音樂，香格里拉的悠閒自得，雪域風光的清雄險峻、熱帶雨林的蒼翠，傣族少女多情的祝福怒江風味美食(雲南)

保山風味美食(雲南)

西雙版納風味美食(雲南大理風味美食(雲南)

香格里拉風味美食(雲南

昆明風味美食(雲南) 蟲草(雲南)

三七(雲南)

傣錦(雲南) 雞棕(雲南)

麗江松茸(雲南)

麗江人蔘(雲南) 麗江天麻(雲南)

雪茶(雲南)

香椽(雲南) 雲子(雲南)

山嵛菜(雲南)

白芸豆(雲南) 茨滿梨(雲南)

海棠果(雲南)

羊肚菌(雲南) 程海魚(雲南)

扎染布(雲南)

蘇理瑪酒(雲南) 東巴臘染(雲南特產)

青刺果油(雲南特產)

烏木春茶(雲南特產) 東巴掛毯(雲南特產)

三川火腿(雲南特產)

雲南白藥(雲南特產) 永勝瓷器(雲南特產)

斑銅工藝品(雲南特產)

程海螺旋藻(雲南特產) 麗江粑粑(雲南)

雞豆涼粉(雲南)

糯米血腸(雲南) 包穀粑(雲南)

豆燜飯(雲南)

洱海魚三味(雲南) 苦蕎粑粑(雲南)

彌渡卷蹄(雲南)

普米飯腸(雲南) 酥油茶(雲南)

佤族鼠食(雲南)

宣威火腿(雲南) 醃酸魚(雲南)